Bem pertinho da minha casa há um arbusto de alecrim
que chama sempre por mim quando passo...
Hoje não me escapou!
Parti um frango do campo em pedaços.
Numa panela de pressão, coloquei 1 fio de azeite e 3 dentes de alho esmagados.
Quando o azeite estava quente, juntei os pedaços de frango e deixei tomar cor.
Temperei com sal, pimenta, paprika, 1 cubo de caldo vegetal partido em bocadinhos (as coisas que eu aprendo nestes blogs amigos que visito...) e 2 raminhos de alecrim fresco.
Envolvi tudo e reguei com 1 copo de vinho do Porto.
Tapei a panela de pressão e deixei no lume 20 minutos, depois de apitar.
Acompanhei com batatas fritas e salada.
Este pratinho é para quem «não gosta» de batatas fritas!
Eu prefiro o lá de cima... lol
Menina esse franguinho deve ter ficado uma perdição não é mesmo?
ResponderEliminarA fotinha ficou divinal!
Beijos
Então, o de baixo é meu!!!
ResponderEliminarTb fiz franguinho com alecrim....
Beijinhos,
O franguinho deve ter ficado muito bom .
ResponderEliminarEu gosto com batatinhas fritas :)
Beijinhos
Deve ter ficado delicioso...
ResponderEliminarbeijinhos
Alecrim que beleza da um gostinho bem saboroso.
ResponderEliminarhaverá alguêm que não gosta de batata frita? lol
ResponderEliminarBem apetitoso. Bela receita.
ResponderEliminarhum... o frango está com um aspecto delicioso e acho que o alecrim combina muito bem! Eu também prefiro o primeiro :-)
ResponderEliminarjokinhas
Este franguinho devia estar uma maravilha, e o alecrim dá um toque especial às carnes. Quem não puder comer batatas fritas, como eu por (causa do colesterol), pode metê-las inteiras em volta do frango, que ficam estufadinhas e muito gostosas.Bjs. Bombom
ResponderEliminarque maravilha de frango êsse seu..ainda mais na penela de pressão..amei....
ResponderEliminarQue maravilha esse franguinho!
ResponderEliminarNão é de microondas, mas imagino que deve estar com um cheirinho
maravilhoso, além de muito saudável.
Bjs!
Adorei a receita...mesmo não senso fã de frango vou arriscar com certeza.
ResponderEliminarBjcas.
Humm, que delícia, Anna!!!!
ResponderEliminarBjs
Eu também prefiro o prato de cima... rsrs
ResponderEliminarAdoro frango com alecrim e este está com um aspecto delicioso...
Beijinhos
O que as ervas aromáticas fazem por um prato é fantastico.
ResponderEliminarBela refeição
Beijocas
Que delícia Annita! Está realmente com uma aspecto muito "repete-me". Eu confesso que também gosto da batatinha frita mas, sei que faz mal. Nada de exagerar e, uma vez por semana não é pecado, né? :o) Vou ver se encontro alecrim por aqui (nem que seja nos pacotinhos) e experimentar este frango com molhinho delicioso! :o)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro colocar alecrim na comida. Essa sua receita está a chamar por mim !
ResponderEliminarBjokas
Que prato lindo!! Esse franguinho está de matar, uma delícia!
ResponderEliminarAna como eu como muito pode ser dois pratos para mim adorei um beijo. Natércia:))
ResponderEliminarO alecrim por aqui também é "roubado" aos arbustos! Venho feliz e com as mãos tods perfumadas! O prato está lindo, parabéns!
ResponderEliminarBeijo *
Witchie
Gosto do sabor do alecrim. Este frango deve ter ficado bom demais.
ResponderEliminarBjs!
Seu franguinho ficou perfumado, tá lindo. Posso ter salada e batata?
ResponderEliminarÉ que sou muito gulosa e está com um aspecto....lindo.
Bom fim de semana
Márcia
Tenho aqui um grande alecrim no meu quintal. Confesso que não me dá muita vez para o utilizar na comida. Mas onde não prescindo dele é no coelho.Mas este frango deve ter ficado muito bom. Pensando bem , o alecrim presta-se como condimento para muito tipo de carne
ResponderEliminarbom fim de semana
Este franguinho deve ser mto bom!
ResponderEliminarÉ que eu gosto muito do sabor do alecrim.
Aí Aninhas o teu frango está com um aspecto tão mas tão apetitosooooo! Tambem querooooo.
ResponderEliminarNão costumo usar alecrim mas vou experimentar ;~)
Beijinhos
Nanda
Anna pode servir este aqui de baixo para mim por favor? Não que não goste de batatas fritas , mas ultimamente estou mais lihjt!! Receita muito especial!! Bjks
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