Estamos no intervalo das festas...
Apetecem-nos coisas simples e fáceis, mas saborosas!
Cozi, na panela de pressão, meio frango do campo com os miúdos, um pedaço de lombo fumado, 1 cebola, 2 dentes de alho esmagados, 6 cravinhos e uns grãos de pimenta.
Depois do frango bem cozido, deixei arrefecer, tirei as peles e os ossos e fiz tudo em pedaços.
Entretanto, no caldo de cozer as carnes, cozi dois copos de arroz.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei o arroz escorrido e por cima coloquei os pedaços de carne.
Borrifei com margarina liquida e salpiquei com um pouco de sal e pimenta moída na altura.
Entretanto, no caldo de cozer as carnes, cozi dois copos de arroz.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei o arroz escorrido e por cima coloquei os pedaços de carne.
Borrifei com margarina liquida e salpiquei com um pouco de sal e pimenta moída na altura.
Levei ao forno até secar o arroz e alourar a carne (20 minutos, mais ou menos).
Acompanhei com salada de alface e de agrião.
A gripe já chegou aí?
A gripe já chegou aí?Acho que vai entrar no Ano Novo, aqui em casa... pelo menos, comigo...
Aqui ainda não chegou a gripe nem esse arroz de frango :) O arroz é bem vindo, a gripe nem por isso!
ResponderEliminarDesejo-te um novo ano cheio de sucessos ;)
Anna que belo franguinho podias deixar para a noite de fim de ano o galo ia agradecer por viver mais um dia. Um beijinho...não bebas muito tá fofinha:**
ResponderEliminarPor aqui ainda não apareceu essa tão falada gripe e espero que nem passe perto:-)
ResponderEliminarQuanto ao franguito pode ser simples mas parece-me bem bom.
Melhoras dessa gripe e excelente 2009 tudo de bom.
bjinhos:-)
Apanhei uma grande constipação, nada de mais a ver vamos se fica por aqui. Bem esse frango caseirito está bem apetitoso, Feliz 2009 para ti e família, bjs.
ResponderEliminarOlá Anna, andas com a gripe?é mau mesmo como nos faz sentir, olha querida venho desejar-te um Ano de 2OO9 cheio de saúde,igualmente para todos os teus,que se realize tudo o que desejares, beijinhos e as melhoras.
ResponderEliminaro frango aparenta ter sido bem preparado, mas também, que se esperava de ti? que ficasse mau? não me parece, pq tudo o que postas é bem fixe. um grande ano de 2009 (se deixarem...)
ResponderEliminarUm Bom Ano querida e as melhoras! Bjcas!
ResponderEliminarfelizmente nada de gripes aqui para os meus lados!!
ResponderEliminarcomidas fáceis é tb aquilo que eu ando a fazer...os rolos de carne, as almondegas, os esparguetes...a perguiça instalou-se eh eh eh
desejo-te umas boas entradas e tudo de bom para 2009!
Adoro esse tipo de comidinha.
ResponderEliminarFeliz ano novo!
FELIZ 2009!
ResponderEliminarLindo seu caderno. Adorei!
ResponderEliminarFeliz ano novo!
Anna o franguinho não podia estar melhor.Um beijo.))**
ResponderEliminarPrimeiro espero que estejas melhor da tua gripe!!!E que 2009 te traga tudo de bom.Agora o frango com arroz como sempre delicioso.Beijinhos carinhosos
ResponderEliminarAnna!! Feliz 2009!
ResponderEliminarEspero que não tenha a passado a virada doente!!
Beijinhos
Entrei mesmo em 2009 acompanhada pela sra. d. Gripe... agora já estou a melhorar, até porque na 2ª tenho de estar completamente boa...
ResponderEliminarEsperemos que o novo ano nos traga coisas boas!!!
Beijinhos para todos.
Anna o teu frango está uma delicia!Um beijinho.FELIZ 2009.
ResponderEliminarBelo prato de franguinho no forno. É mesmo isso que nos apetece agora!
ResponderEliminarEste franguinho ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinho