quinta-feira, 28 de maio de 2009

Tarte de Morangos

Esta é a minha tarte de morangos preferida...
... para quem gosta de morangos, chocolate e chantilly é fácil de perceber!
Usei uma base de tarte de massa quebrada já preparada.
Foi só tirar da embalagem, desenrolar e forrar a forma.
Coloquei uns feijões sobre a massa e levei ao forno a cozer, durante 15 minutos.
Deixei a massa arrefecer e cobri-a com 150 g de chocolate derretido no micro ondas, misturado com 2 colheres de sopa de natas.
Lavei e escorri bem 1 kg de morangos maduros, mas rijos.
Bati meio litro de natas (menos as 2 colheres de sopa que juntei ao chocolate) e juntei 150 g de açúcar para fazer chantilly.
Coloquei os morangos, cortados às rodelinhas, sobre o chocolate.
Cobri-os com o chantilly e decorei com algumas rodelas de morangos.
Depois polvilhei com 50 g de chocolate ralado.
Levei ao frigorífico umas 3 horas, até ficar bem fria.
Mesmo boa para gulosos (as)...

10 comentários:

  1. Humm, eu não sou grande fã de chantilly mas com morangos e chocolate eu como e bem :)

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  2. Gulosas??? Chamas-te???? :D
    É perfeita para mim sim amiga, tens toda a razão...eh eh eh eh!
    Bjcas.

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  3. Sem dúvida uma receita gulosa!
    Óptima para me alegrar o dia!

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  4. Anna a tua tarte ficou lindíssima...um beijo:))

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  5. Com essas três camadas não dá para resistir!! Ainda ontem comi uma mas sem o chocolate.. ; )

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  6. Morangos com chantily é quase a minha sobremesa favorita, adoro mesmo e como chocolate é o meu doce favorito deve combinar na perfeição, já anotei :-)

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  7. Eu gosto disto tudo :)
    Fica bem bonita.
    Beijinho

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  8. bem isto mesmo para gulosos, como eu pois claro:-)
    beijinhos linda

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  9. Que bela tarte!! Bela sobremesa! bjinhos

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  10. Anna ficou com um aspecto delicioso! Um beijo:**))

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