sexta-feira, 1 de maio de 2009

Tirinhas de Peru com Cogumelos, Pimentos e Manga

Já andava com saudades de umas batatinhas fritas...
Numa frigideira, coloquei azeite, 3 dentes de alho picados e 1 folha de louro.
Juntei 3 bifes de peru, cortados às tirinhas, e deixei fritar.
Juntei 1 colher de chá de massa de pimentão, meio pimento vermelho, cortado às tiras e doze cogumelos frescos cortados em quartos.
Também juntei 1 manga madura cortada em palitos e o respectivo sumo.
Reguei com um pouco de brandy e envolvi tudo.
Deixei apurar o molho.
Acompanhei com batatas fritas e salada verde.
E uns camarões descascados???
Não é que não ficassem bem, só não havia...

12 comentários:

  1. Anna, estou passando pra deixar um abraço. Já estava com saudadedos blogs de comida. rs
    bjs.

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  2. Adoro comidas feitas com bebidas alcoólicas, ficam muito mais especiais. Também não como batatas fritas há umas semanas, já apetece ;)

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  3. Pra mim pode ser o prato da segunda foto, bem cheio,rss!
    Beijinhos

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  4. òh menina guarde lá os camarões para outra ocasião! :(

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  5. Anna tem um aspecto exlente!Um beijo:))

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  6. Eu trocava os pimentos pelos camarões :)
    Beijinho

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  7. Anna, as tuas refeições são uma delícia e super simples!
    São excelentes para os dias de semana agitados (ou não, lol), em que comer é dos poucos prazeres ao chegar a casa!
    Mesmo sem camarões, marchava muito bem!
    hehehe:)

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  8. Anna ficaram maravilhosos!!! Um bjs:))

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  9. Anna para mim pode ser 2 se tiveres ficaram uma maravilha. Um beijinho...

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  10. uma excelente comidinha sem duvida.
    beijinhos

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  11. Amiga ficou perfeito assim...mas se tivesse os camarõezinhos também não dizia que não! Eh Eh...
    Bjcas.

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