sábado, 6 de fevereiro de 2010

Cachuchos com Laranja e Maçã

Era uma vez três salmonetes que , por motivos celestiais (que agora não interessam nada...) não quiseram vir comigo.
Mas estes três cachuchos não foram nada esquisitos!!!!
Aconcheguei-os, depois de arranjados, num pirex, sobre 2 cebolas em meias luas e 3 dentes de alho esmagados.
Em volta coloquei batatinhas descascadas e gomos de 3 maçãs reinetas.
Temperei com sal, pimenta rosa moída, alhos picadinhos e umas pitadas de pimentão doce.
Reguei com o sumo de 2 laranjas misturado com igual quantidade de vinho branco.
Borrifei com salpicos de margarina liquida.
Deixei ficar assim por 2 horas.
Levei ao forno, por cerca de 40 minutos.

Ficaram deliciosas e bem cheirosos, talvez um pouco doces...
Acharam os esquisitinhos, eu cá gostei!!!!

13 comentários:

  1. os parvalhões dos salmonetes nem sabem o que perderam por não irem contigo...
    digo o que sempre tenho dito: és a rainha dos peixes.

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  2. Os salmonetes não devem ter acabado no céu... Os teus cachuchos tiveram melhor sorte :)

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  3. Os salmonetes devem ter mais curiosidade de ir visitar uma quinta com vacas prontinhas para desfilar no carnaval:)
    Estão com um aspecto delicioso,adoro ver a capacidade criativa da Anna, beijocas e bom fim de semana

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  4. A Ana e os seus peixinhos :-)
    cá em casa também comemos bastante peixinho.
    Ficaram com óptimo aspecto esses :-)

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  5. Nunca comi cachucho mas adoro o nome :) Devem ser bons. Adoro peixe assado!

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  6. Anna manda um peixinho cachucho para mim!um beijo:))

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  7. Ó "sô Pssora" ficaram lindos esses cachuchos, eu tambem gosto do toque da laranja no peixe.
    beijinhos

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  8. Anna adorei os teus peixinhos!um beijo:))

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  9. Muito Bem:)))

    Aproveito para falar de duas petições que eu tenho online:

    Uma primeira pela salvaquarda dos direitos naturais de uma mãe (porque hão-de as outras progenitoras, das restantes espécies, ter direito a ter sempre junto de si as crias e as mães humanas não?! Será que é só um direito natural dessas espécies, mas não da nossa?!)

    Está em:
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

    A segunda petição é pelos deficientes, cidadãos como nós... mas esquecidos, pois não têm acesso à maioria dos serviços públicos (são necessárias rampas, etc)

    Está em:
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N134

    Tenho uma terceira, a pedir que o Estado Português apoie financeiramente as mães que decidam (quantas não o desejam!!!) acompanhar em casa os primeiros anos dos seus filhos, mas ainda aguarda confirmação... que parece tardar.

    Quando estiver online, irei divulgá-la.

    Um abraço:)

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  10. Canela no peixe para mim é novidade, fiquei curiosa, bjs.

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  11. Sempre que alguém me diz que algo não interessa nada, eu fico vidrado naquilo e não consigo pensar em mais nada. Deve ser por eu ser um daqueles "espíritos de contradição"!!!:-)
    Àparte os cachuchos que eu nunca tinha visto no forno, mas pronto, cachuchos é como se fossem pargos pequenos, a idéia parece boa: um "parguinho" para cada um, o que eu queria mesmo saber eram os "motivos celestiais"; isto para poder dormir descansado, lol.

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  12. E esses cachuchos tão com 1 aspecto delicioso :)
    bjinhus

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