Um ingrediente bem guloso que gosto de usar em pratos salgados como este.
Usei 3 peitos de frango aos quais retirei a pele, dei 3 cortes, coloquei numa assadeira e temperei com sal e pimenta preta moída.
Numa tigela, misturei 3 colheres de sopa de mel, o sumo de 1 laranja, o sumo de 1 limão e 3 dentes de alho laminados.
Envolvi ainda 2 colheres de sopa de molho de soja.
Deitei este molho no tabuleiro, sobre os peitos de frango.
Deixei descansar por cerca de 1 hora, virando os peitos mais ou menos a meio do tempo.
Juntei-lhes também uns pezinhos de coentros.
Levei-os ao forno por cerca de 1 hora, virando-os a meio desse tempo.
Salpiquei-os com mais coentros frescos picados e servi com batatas fritas em azeite e rodelas de laranja.
Não ficaram só bonitos de aspecto... também ficaram bons de verdade!!!
Ana ficaram mesmo bons de verdade!
ResponderEliminarDesculpa vou levar a receita...um beijinho e resto de uma boa semana:))
Leve Natércia e nada de desculpas... quero vê-los no Fiel ao Tacho!!!
EliminarBeijinhos.
Belo franguinho :)
ResponderEliminarADOREI ESSE FRANGO , DEVE SER UMA VERDADEIRA DELICIA,JÁ JUNTEI MEL NO SALMÃO E ADOREI .
ResponderEliminarASSIM TAMBÉM DEVE SER BOM.
BJS
anna estao uma delicia ja apaetece ir almoçar
ResponderEliminarbeijinhos ja tinha saudades das suas comidas
Olá,boa tarde:Por favor pode dar-me uma ajudinha?Eu não gosto de molho de soja,mas a sua receita parece-me mesmo muito boa,será que posso esquecer o molho da tal sojae ficar bom na mesma?Estou com muita vontade de fazer esta sua receitinha.Por favor responda-me,sim.Mando um abraço e muito obrigada
ResponderEliminarMaria Benedita
Olá Benedita!!!
ResponderEliminarFaz sem molho de soja, se não gostas. Vai ficar mais doce... depois conta o que achaste, ok?
Beijinhos.