sexta-feira, 31 de maio de 2013

Frango Grelhado

É um jantar porreiro para quando se chega tarde e demasiado cansada para mexer em tachos...


Deixei o frango, arranjado e cortado em pedaços, temperado com sal, pimenta moída, alhos laminados e pimentão doce em pó.
Esperei, mais ou menos, 1 hora.


Grelhei-o, no grelhador elétrico, até ficar bem passado (verifico espetando um pau de espetada, até sair líquido transparente).
Salpiquei com gotas de sumo de limão, enquanto quente e servi com rodelas de limão.


Acompanhei com batatas fritas e uma salada verde.

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