Bacalhau com Castanhas

Cheirinho de natal neste bacalhau com castanhas...

Estamos em dezembro!!

Arranjei  e demolhei 3 postas de bacalhau.

Rodeei-as com castanhas congeladas.

Reguei abundantemente com azeite e polvilhei com 6 dentes de alho grosseiramente picados.

Salpiquei as castanhas com sal.

Levei o forno a cerca de 200ºC , o tempo suficiente para as castanhas assarem e o bacalhau ficar no ponto certo.

O cheirinho bom ainda paira na minha cozinha...