segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Bacalhau com Castanhas

Cheirinho de natal neste bacalhau com castanhas...
Estamos em dezembro!!


Arranjei  e demolhei 3 postas de bacalhau.
Rodeei-as com castanhas congeladas.
Reguei abundantemente com azeite e polvilhei com 6 dentes de alho grosseiramente picados.
Salpiquei as castanhas com sal.


Levei o forno a cerca de 200ºC , o tempo suficiente para as castanhas assarem e o bacalhau ficar no ponto certo.


O cheirinho bom ainda paira na minha cozinha...



1 comentário:

  1. Tem um excelente aspecto, é mesmo uma óptima mistura de sabores :)

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