terça-feira, 4 de março de 2014

Lulas Mistas

Desta vez não foram parar no grelhador, como vem sendo hábito, mas foram recheadas com rolinhos de queijo e fiambre...


Introduzi um rolinho de fiambre e queijo flamengo nas lulas arranjadas e sem cabeça.
Prendi com 1 palito no topo.
Num tacho fiz molho de tomate com azeite, 2 dentes de alho esmagados, 1 cebola em meias luas, meio pacote de polpa de tomate e meio copo de vinho branco.
Temperei com pouco sal e pimenta moída e deitei as lulas no molho.
Tapei o tacho e deixei sobre lume brando até as lulas ficarem tenras.


Continuo a preferir as grelhadas, mas não ficaram nada mal mesmo...

2 comentários:

  1. Uma bela sugestão.

    Bjs,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  2. Adorei a ideia devem de estar deliciosas... Beijinhos

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