sábado, 6 de dezembro de 2014

Bacalhau com Espinafres

É bom experimentar novidades...


Cozi 2 postas de bacalhau.
Deixei-as arrefecer e limpei-as de peles e espinhas.
Desfiz em lascas.
Fritei 4 batatas em cubos e reservei.
Refoguei, levemente, em azeite, 2 dentes de alhos e 1 cebola em meias luas.
Juntei ao refogado 3 cenouras raladas e meio molho de espinafres picados.
Envolvi as lascas de bacalhau e as batatas fritas.
Misturei molho Béchamel com meio pacote de natas.
Envolvi bem e deitei num tabuleiro.
Polvilhei com queijo ralado.


Levei ao forno, para gratinar, cerca de 20 minutos.


Servi bem quente com uma salada de tomate...

3 comentários:

  1. Gostei muito desse aspecto bem reconfortante, que maravilha!

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  2. Nunca mais come bacalhau....deve ter ficado divino....=D

    virandocomida.blogspot.ca/

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