(Um) Polvo de Petisco à Cupido

Sabia que mais tarde ou mais cedo iria experimentar este polvo que vi no Garficopo e que prometia ser qualquer coisa de especial...

Cozi um polvo congelado com pouco mais de 800 g, durante uns 40 minutos, em água a ferver temperada com umas pedrinhas de sal.

Escorri-o, deixei-o arrefecer e cortei-o em pedaços que reservei.

Cobri o fundo de uma frigideira com azeite, juntei 3 dentes de alho esmagados, pimenta preta moída, 1 malagueta e uns pozinhos de pimentão doce.

Deixei o azeite aquecer e juntei-lhe os pedaços de polvo.

Deixei-os rebolar no azeite por uns 5 minutos, em lume brando.

Retirei do lume, polvilhei-o com salsa picada e acompanhei com fatias de pão de Mafra.

Hoje fui gulosa: comi-o todinho!

É que estava bom demais...