Nestes últimos dias o meu grelhador novo tem andado em grande, a ser testado de todas as maneiras e feitios...
até agora tem nota de 5 estrelas!
Não devem lembrar, claro, mas tenho uma pancada por espetadas de salmão...
Desta vez, enfiei nos pauzinhos cubos de salmão, meias cebolinhas novas, quadrados de pimento, rodelas de chouriço e outras de morcela e uns camarões descascados..
Salpiquei com sal e coloquei no grelhador quente.
Este é o meu molho preferido e simples até dizer chega...
Azeite aquecido, lâminas de alho e coentros.
Acompanhei com batatas cozidas, tudo regado com o molho de azeite e coentros.
Bem despachado, bem cheiroso e bem delicioso...
Três BBB!!!
Três B? Então que tal BEM BEBIBO?
ResponderEliminarTeve dica para o vinho? que tal um rosé bem frequinho? ou será que as espetadas foram acompanhadas de loiras?
Beijinhos
Tem realmente um ar super delicioso!
ResponderEliminarQue delicia...
ResponderEliminarEstas espetadas devem ser mesmo deliciosas...
Bjs
Adoro espetadas de salmão e de lulas e de qualquer peixe. NUm altura em que a carne se come cada vez menos cá em casa. qualquer peixe é sempre bem recebido.
ResponderEliminarbom fim de semana
Que espetadas mesmo maravilhosas!
ResponderEliminarai ai mas que belo grelhador que tu arranjas-te
ResponderEliminarestao o maximo essas espetadas
beijocas
que aspecto fantastico!!
ResponderEliminarque grelhador é esse?
Beijinhos
:)