sexta-feira, 24 de agosto de 2007

Baba de Camelo

Toda a gente sabe fazer...
...despistada como eu sou, só agora descobri o leite condensado cozido...
Sai uma baba de camelo em 10 minutos!

A receita é super-simples:

- separam-se as claras das gemas de 6 ovos;

- batem-se as gemas;

- junta-se o conteúdo de uma lata de leite condensado já cozido e mistura-se, batendo muito bem;

- batem-se as claras em castelo;

- envolvem-se as claras na mistura anterior;


- leva-se ao frigorifico, pelo menos, 2 horas.


Alguém quer uma tacinha?

Há mais 7 no meu frigorífico...

15 comentários:

  1. EU QUERO!!!!!!!!!!!!!!!!
    Vou tentar ajudar quanto à comida vegetariana... Tenho bastantes alternativas porque não comi carne durante 4 anos porque achava e continuo a achar que os bichinhos são nossos amigos e queridos demias para os comermos, só me lembro dos meus gatos...
    Agora já recomecei a comer unicamente frango e peru porque andava sempre anemica porque não fiz as substituições correctas.
    Beijangas

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  2. Ainda tens uma? Então a reserva pra mim, tá!
    Beijinhos,

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  3. Eu também quero. Adoro baba de camelo.

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  4. Ana não se faz eu estou grávida,:):) adoro baba de camelo e sendo assim tão fácil e rápida de fazer ainda melhor.Realmente esse leite condensado é uma maravilha poupa muito tempo e em muitas receitas.Bjitos

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  5. Anna, que delícia! E realmente com o leite condensado já pronto não há desculpa para dizer que dá trabalho! Vou aproveitar a ideia e fazer já hoje à tarde!Só que acho que vou ter de o cozer na panela de pressão pois aqui não há nada dessas coisas novas..:o(

    Bjos

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  6. anna,

    e eu que tinha uma lata bem lá no fundo da despensa, à espera de me esquecer dela, vens tu e avivas a memória dessa maneira!
    Não se faz a quem está de férias!
    Que bom teres-te lembrado de um doce de colher. Eu também queria uma daquelas tacinhas.

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  7. Ana isso é lá pergunta que se faça quero se procura aos doentes,eu quero e quero um que bom.bjs Natércia...

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  8. E estão encontradas as 7 ganhadoras das respectivas tacinhas de baba de camelo: anette, laurinha, cláudia, sara, migas, elsa e natércia!
    Vão já seguir por e-mail...
    Beijinhos para todas.

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  9. Que delícia.Não conhecia esta sobremesa.

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  10. Olá Valentina!
    Não consigo aceder ao teu blog...

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  11. E pronto, no jantar de Sábado, após o "Adobo" foi uma "Baba de Camelo". Obrigada pela receita!

    Bjos

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  12. Esta é a sobremesa preferida da minha filha... simples mas deliciosa ;-)

    beijokas

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  13. É uma garota de bom gosto, a tua menina, Romy!
    Beijinhos para as duas.

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  14. É a minha sobremesa preferida... sem comentários!
    Amo!

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