Almoço típico de sábado...não tem nada que saber!
Já as trouxe arranjadinhas, com o rabo na boca, da peixaria da Maria.
Foi só salpicar com umas pedrinhas de sal e esperar cerca de meia hora.
Depois, passei-as por farinha de milho e fritei em óleo bem quente, dos dois lados.
Entretanto, fez-se o arroz: alho picado, miolo de camarão. cubinhos de tomate, tirinhas de pimento e coentros picados.
Junta-se o arroz, mexidela nele e junta-se a água quente necessária até ficar bem cozido.
E já está!
Sai um almocinho bem à moda da minha mãe...
Ehhh lahh, que belo arroz a acompanhar o peixinho :) Muito ao meu gosto!
ResponderEliminarque delicia ana....
ResponderEliminargosto bastante!
ResponderEliminarAnna minha linda!Que maravilhoso ficou o teu peixinho pena que não tenho pescador para essas meninas.Um beijinho...
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ResponderEliminarNem sabes o que gosto de pescadinhas com o rabiosque na boca, e não como há tanto tempo.
ResponderEliminarAi que boas que deviam estar.
jocas
A famosa Maria da peixaria, ihihihi...
ResponderEliminarAdorei a sugestão pq agora cá em casa entra mais peixinho do que carninha.
Um beijinho e boa semana!
as unicas vezes que comi essa pescadinha foi em casa dos meus avózinhos!! era delicioso. beijos
ResponderEliminarTanto o peixinho como o arroz estão 5*** gostei muito
ResponderEliminarbjs
Perfeito!!! Já não via pescadinhas de rabo na boca há tanto tempo...
ResponderEliminarEssa Maria qualquer dia é raptada por mim!
Beijo enoooooooooooooorme
Anna ficaram uma maravilha como se diz no Alentejo.Um beijo. Vitor.
ResponderEliminarAnna minha amiga ficaram com muito bom aspecto.Bjokas:**))
ResponderEliminarÉ um dos meus pratos preferidos. Excelente!!!
ResponderEliminarEra um prato que se comia muito na casa dos meus pais mas, por qualquer motivo obscuro, "ficou lá" e acho que não como as ditas há 33anos, como o tempo voa!
ResponderEliminarQuanto ao acompanhante, está visto que cada um tem o seu: a minha mãe era o arroz de bacalhau e a Anna o de camarões, ehehehe!
(ah! é verdade, há oliveiras ali para os terrenos do Aqueduto!)
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ResponderEliminarEste Luís aqui de cima sou eu! :-)
ResponderEliminarHá anos que não como esse pratinho.
ResponderEliminarJinhos
xiii...como eu gosto de pescadinhas de rabo na boca...sou perdida mesmo...devias me ter convidado pa almoçar...iii...
ResponderEliminarjokas
Melhor não há, bjs.
ResponderEliminarMARAVILHA FAS ME LEMBRAR O MEU PORTUGAL
ResponderEliminaralmocinho bem típico da nossa gastronomia.
ResponderEliminarSão deliciosas!!! Tb gosto bastante :-)
ResponderEliminarHá tanto, tanto tempo que não como destas Pescadinhas de Rabo na Boca, desde que era solteira e morava ainda na casa da minha mãe! Em criança achava-lhes imensa graça! As tuas estão do mais simples possível, por isso mesmo são tão saborosas :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
tambem fazemos al em casa as vezes.
ResponderEliminarmas esse arroz entao bem bom.
beijocas
Onde se pode comer pescadinhas de rabo na boca
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