Este deve ser o almoço de domingo mais consensual aqui em casa...
Comecei no sábado à noite, com a marinada.
Deixei meio frango,cortado em pedaços, numa marinada noturna de vinho rosé, 1 fio de azeite, sal, pimenta moída, 3 dentes de alho laminados e 1 folha de louro partida em pedacinhos.
No dia, coloquei o frango e a marinada um tabuleiro.
Nos intervalos dos pedaços, coloquei quartos de batatas descascadas e salpicadas de sal.
Levei ao forno quente por cerca de 1 hora e meia.
A meio do tempo virei os pedaços de frango e as batatas e reguei-as com o próprio molho.
Acompanhei com uma salada verde.
Não sobrou nada para poder contar a história...
Esse franguinho tem um ar bem apetitoso.. pena já não haver para mim!!!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Simple and delicious! Looks great!
ResponderEliminarMuito bom!!Cá em casa no domingo tmb se comeu um franguinho muito parecido com esse, nunca ninguém reclama.....
ResponderEliminarBjs
Uma sugestão deliciosa!
ResponderEliminarAnna tenho um selo para si beijinhos
ResponderEliminarOlá, Anna!
ResponderEliminarQue aspecto magnifico ;).... Adoro comer frango de qualquer maneira :).... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que delícia!! :)
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