Há dias em que não apetece ficar muito tempo na cozinha, em volta do fogão, mas em que o jantar tem de ser, pelo menos, um bocadito especial...
Hoje foi um dias desses, mesmo assim!
Cortei lombo de porco em fatias e temperei-as com sal, pimenta e dentes de alho descascados e laminados.
Deixei ficar assim, mais ou menos, 1 hora.
Fritei em 2 colheres de sopa de banha bem quente, misturadas com 2 de azeite, dos 2 lados.
Por fim, juntei miolo de camarão descascado e deixei fritar, apurando o molho.
Acompanhei com esparguete cozido em água e sal e salada verde.
Há dias assim!!!!
Olá Anna que bom!lombinho em bifinhos e ainda com camaräo? podias ter me convidado para provar.Tem um aspecto magnifico. Anna näo sei se viste mas passa no meu blog tenho um selo para ti.Beijinho querida.
ResponderEliminarAnna e não sobrou, ao menos, um camarãozinho p'ra mim???!!!
ResponderEliminarQue delícia... Bjs.
ai ke bom anna,maravilhoso amiga,jinhos grandes
ResponderEliminarBem bons estes bifinhos!Pena que não tenho nenhum camarão congelado agora..senão até adapatava esta receita aos bifinhos de vaca que tenho a descongelar...
ResponderEliminarApesar de simples deve ser uma delícia e fica um prato com uma apresentação especial :)
ResponderEliminarBeijinhos
Anna amiga já sabes no meu prato tiras o dito. Que tu sabes o resto quero tudo.Está uma delicia!!!E como sei o que são esses dias que não apetece cozinhar:)Beijinhos carinhosos
ResponderEliminarÀs vezes as receitas mais simples são as mais saborosas :)
ResponderEliminarMas que bela combinação dos bifinhos com os camarões.Gostei muito :)
ResponderEliminarBeijinho
Posso tirar unzinho para o meu almoço, posso?! Hummmm que aspecto tão delicioso! E a esta hora, é uma desgraçaaaa
ResponderEliminarBeijinhos
Nanda
oh Anna!!! isso faz-se?
ResponderEliminarbolas, ainda nem almocei e agora deparo-me com estes bifes...
é tortura mesmo!
Boa tarde,
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Há alturas em que temos que descansar da cozinha e a cozinha de nós... dias mais leves mas que não deixam de ser saborosos :)
ResponderEliminarGostei. Simples e saboroso.
ResponderEliminarAnna minha linda está uma maravilha!Assim mesmo é que eu gosto.Um bjs
ResponderEliminarAmiga, mesmo sem vontade, fazes cá cada comidinha...
ResponderEliminarBeijimho grande
Ficou um prato de luxo, deve ter ficado delicioso, bjs
ResponderEliminarHá dias assim... em que de ingredientes simples sai uma delícia. Parabéns! =)
ResponderEliminarbjs
Anna pra mim foi uma total surpresa essa mistura de lombinho com camarão, eu acho que deve ficar muito bom!!
ResponderEliminarHá dias assim, e que belos dias porque deve ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarQue bom terem gostado destes bifinhos bem despachados e tão bons ao mesmo tempo...
ResponderEliminarObrigada e beijinhos para todos.
Aninha adorei essa idéia, sou apaixonada com camarão e fico salivando só de ver, os seus estão bem grandes e bonitos.
ResponderEliminarBeijos