quarta-feira, 22 de abril de 2009

Strogonoff de Perú com Camarão

É um strogonoff meio chalado, meio diferente, até leva camarões, que estranho (lol!)...
Mas bom, como de costume (gaba-te cesto...).
Numa frigideira, alourei 3 dentes de alho picados, num fio de azeite.
Juntei 3 bifes de peru cortados às tirinhas e temperei com sal, pimenta, 1 colher de sopa de mostarda e 1 colher de chá de massa de pimentão.
Deixei refogar por uns 10 minutos, mexendo de vez em quando para não pegar.
Juntei 250 g de camarão descascado e envolvi bem, deixando que os camarões fritassem um pouco e adquirissem uma cor alaranjada.
Juntei 1 pacote de natas de soja, mexi bem e deixei no lume até engrossarem.
Polvilhei com salsa picada.
Servi sobre esparguete cozido em água e sal.
Não parece nada de especial, pois não?
A culpa é das fotos que não se portaram nada bem!

19 comentários:

  1. Pode não parecer, mas estava bom de certeza :)

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  2. Acredito que tenha ficado bom, com camarão e natas só pode :-)

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  3. Gabarolas! Tenho a dizer que eu não quero camarões no meu prato! :)))))

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  4. SIM EU QUERO COMPLETO, GOSTO E TUDO QUE AÍ ESTÁ
    UM BEIJO

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  5. Mas como não é nada de especial mulher??? Se leva camarão e é strogonoff é especialíssimo!!!
    Pode ser um pratinho bem servidinho aqui para a minha mesa se faz favor!!!! :)
    Bjcas.

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  6. pois a mim parece-me muito bem. e um pratinho bem bom este menina.
    beijinhos

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  7. Anna gostei muito...e parace estar muito especial.Um beijo:))

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  8. Eu só de pensar que há pessoas que são alérgicas a camarão até dou graças por não ser :) Em Maio vou a um casamento mas não há camarão porque a noiva descobriu há uns anos que é alérgica e nem pode sentir o cheiro! O maior problema é que ela adora... eu acho que me dava uma coisinha má :)

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  9. Anna, o cesto bem se pode gabar, porque perú com camarão envolto numas belas natinhas, só pode ser delicioso!
    Muito boa esta vindima!:)

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  10. Pelos ingredientes é de comer e chorar por mais, bjs.

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  11. Essa combinação de ingredientes deve ter resultado maravilhosamente!! Beijinhos e bom fim de semana.

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  12. Uma bela combinação do peru com os camarões.Deve ficar muito bom :)
    Beijinho

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  13. A mim parece-me ótimo tem um aspecto maravilhoso.Beijinhos e bom fim de semana.

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  14. Ainda bem que, afinal, gostaram...
    Obrigada e beijinhos para todos.

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  15. As misturas improvisadas às vezes são as mais deliciosas!

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  16. Oi Anokas...
    Tu fazes ums simples peitos de frango (troquei o bicho) numa delícia!!! A mistura de sabores é divinal.
    Continua a publicar que é menos uma coisa que eu tenho que pensar.
    Tu resolves a eterna questão: O que hei-de fazer para o jantar?????
    Beijokas
    Loira

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