sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

Wok 3 Cores

Está o mês de Janeiro a terminar e o meu amigo nº2 (a nº1 é a PP) fechadinho no armário...
Toca de lhe dar umas horitas de liberdade!...

No wok, coloquei 1 fio de azeite, 1 colher de sopa de banha e 2 dentes de alho picados.

Quando o azeite ficou quente e o alho um pouquinho frito, juntei-lhe umas tirinhas de lombo de vaca e deixei-as fritar.

Salpiquei-ae com molho de soja e pimenta moída.

Depois juntei-lhes uma mão cheia de cogumelos frescos inteiros.

Juntei ainda umas ervilhas tortas arranjadas (sem fio) e cortadas à mão, em pedaços grandes.

Misturei tudo e deixei cozinhar um pouco.

Por fim, juntei uns cubos de ananás fresco, salpiquei com mais 1 pouco de molho de soja e deixei sobre o lume uns 2 ou 3 minutos.

Ficámos todos felizes: o senhor wok e nós...

20 comentários:

  1. Anna que refeição mais colorida e apelativa! E aposto que a combinaçãosabores ficou divinal! Adorei a ideia. Beijinhos.

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  2. Cheguei tarde para o jantar!Que pena devia estar uma delicia!

    Beijokitas e Bom fim de semana.

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  3. Que belo pitéu amiga, e com fruta como gosto, olha Anna tens no meu blog um prémio, depois passa lá caso o queiras claro, não é obrigatório, beijinho bom fim de semana.

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  4. que maravilha....eu ganhei um wok de presente,ja la fiz uma massinha muito simples mas agora com a tua inspiraçao vou dar-lhe uso a seria...rsrs

    beijo

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  5. Anna que prato lindo!! Não tem como não ficar gostoso!! Adorei!
    Beijinhos

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  6. Adoro cozinhar no meu wok, finalmente tenho um desde o Natal :)
    Adoro estas misturas agridoces!

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  7. E quêm é que não ficava feliz:)))Está lindo!!!Deixei-te no meu cantinho um mimo beijinhos com muito carinho

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  8. Adorei...perco-me por ervilhas tortas e por abacaxi...adorei tudinho...

    beijinhos

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  9. Comprei uma wok há pouco tempo, assim já posso experimentar pois a tua receita parece-me ótima e então com ananas ainda melhor.
    Beijinhos.

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  10. Gostei muito dessa wok :)... Colorida e gostosa demais aposto :)
    bjinhus

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  11. Mas que bem, ficou supimpa!
    O teu marido sabe dessa amizade que anda escondida? lol

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  12. Gosto muito dessas ervilhas, lá na covilhã chamam-lhes de cavaca e gosto muito também destas tuas combinações de sabores e cores.
    bjinhos

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  13. Entusiasmei-me ao ver esta receita pois os meus filhos ofereceram-me 1 no Natal e , embora não a use tanto como eles gostariam, a verdade é que me parece que ainda não atinei muito bem com o seu funcionamento correcto. Mas vou experimentar a fazer tal como esta receita.
    obrigada.
    boa semana

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  14. Ainda não me rendi a estas novas maravilhas... não tenho woc, nem maquina de fazer pão, nem Bimby... mas quando vejo estas receitinhas...

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  15. Anna, passe pela minha loja, tem lá um Óscar para si... ;)
    Bjs

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  16. Andei 4 dias com o SAPO mortinho e agora, apanho com esta maravilha e..... ervilhas tortas?
    Onde é que é o seu mercado-maravilha que já tem disso no princípio de Fevereiro?

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  17. Eu gosto muito destas comidinhas feitas no wok.Ficam sempre uma delícia
    Beijinho

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  18. Adoro carne com ananás, ou com maçã, ou com castanhas...Esta tua receita está muito convidativa e bem temperada. Já ia!
    Bjs. Bombom

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  19. As ervilhas tortas são mesmo do final de Janeiro. Na loja do sr. João há surpresas boas como esta!
    Beijinhos para todos e obrigada.

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