Há dias assim!!!!
Visito 2 blog´s diariamente que, para além de me deixarem com água na boca, também me deixam a pensar...
São o Outras Comidas e o Garficopo!
Desta vez, deram-me a ilusão de que enrolar uma omelete devia ser coisa simples... lol!
Numa frigideira coloquei azeite, 3 dentes de alho picados e 1 cebola nova cortada em meias luas.
Depois juntei 100 g de ervilhas congeladas, 6 camarões crus, descascados, e uma dúzia de cogumelos frescos cortados em 3.
Deixei fritar um pouquinho.
Bati 6 ovos inteiros com sal e pimenta preta moída na altura.
Juntei os ovos batidos a frigideira.
Deixei que os ovos coagulassem, sobre lume muito brando, e juntei 1 raminho de salsa picada.
Depois foi a aventura de enrolar com a ajuda de duas espátulas.
Ok, ok, não resultou um aspecto maravilhoso...
Mas foi só o aspecto que falhou... talvez vá lá com algum treino e uma frigideira nova... lol!
LOL é um bom nome, uma vez também fiz uma assim com muito jeitinho e resultou tão bonita que voltei a tentar 2 e 3 vezes e acabo a apresentar um lindo prato de ovos mexidos :).
ResponderEliminarBoa Páscoa Anna.
Bjs.
Uma omelete direitinha não é fácil de fazer... Tens sempre as opções de usar uma frigideira dupla, de passar a omelete para um prato e depois voltar a virar para a frigideira ou de usar uma frigideira que possa ir ao forno e finalizas lá a omelete...
ResponderEliminarHA ha ha ....há pois é bébé...tem alguma ciência,eu faço umas enroladinhas parece torta, mas ....
ResponderEliminarqualquer dia faço uma e tiro foto para a menina ver.Quanto mais pesada ficar mais dificil é enrolar.
beijokas
Saudades :3)
Cá para mim a menina devia colocar na frigideira os ovos, depois quando os ovos começam a ganhar textura e´que devia espalhar os ingredientes, ir acamando e depois a pouco e pouco começar a enrolar.
ResponderEliminarBeijokinhas, a menina tem andado muito fugida do meu cantinho.
Que tenhas uma Páscoa com muitos "ovos" recheados de felicidade.
ResponderEliminarTambém vi a omelete no blog outras comidas...
a tua está ligeiramente diferente, mas uma coisa de nada, quase nem dá para notar, ihihihihih
Com certeza devia estar deliciosa!!
ResponderEliminarDesejos de uma doce e feliz Páscoa com muitos "lols" de alegria!
Beijinhos
mesmo assim deve ter ficado uma delicia....
ResponderEliminarbj e boa pascoa
anan o que me ri ao ver o teu post
ResponderEliminardeixcxa la as minhas omoletes ficam iguais
todas partidas mas estava saborosa e o que mais importa
beijinhos