terça-feira, 29 de julho de 2014

Frango com Chouriço, Tomilho e Limão

Frango com tomilho e limão faço muitas vezes... hoje juntei também rodelas de chouriço.
Ganhou em aroma e sabor!!!!


Untei um pirex com azeite e preparei uma cama com alhos e cebola picados e ainda tirinhas de pimento verde.
Sobre ela coloquei pedaços de meio frango do campo.
Preenchi os espaços (entre o frango) com batatas cortadas, meia luas de 1 limão e rodelas de chouriço.
Temperei tudo com sal, pimenta moída, alho em pó, pozinhos de pimentão doce e hastes de tomilho fresco.
Reguei com um fio de azeite e 1 copo de vinho branco.


Levei ao forno já quente.
Passada 1 hora,  virei os pedaços de frango e as batatas e deixei mais meia hora.


Acompanhei com uma salada verde.

3 comentários:

  1. bela refeição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Que belo franguinho esse! Ficou com excelente aspecto.
    bjinho

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