sábado, 20 de março de 2010

Bifes com Cogumelos

Não me perco por bifes, mas sou capaz de me perder com cogumelos...
Fritei, em azeite quente, 3 bifes temperados com sal, pimenta, louro e alho às rodelinhas.

Tirei cuidadosamente (lol!) a pele a uma embalagem de cogumelos de espécies variadas e cortei-os. Os maiores em fatias e os mais pequenitos em bocadinhos.

Juntei-os aos bifes e deixei-os fritar por uns 3 minutos.
Juntei 1 pacote de natas com cogumelos e deixei o molho apurar.

Acompanhei com batatas fritas, depois de descascadas, lavadas e cortadas em rodelas fininhas...

16 comentários:

  1. Que bela refeição, suculenta e apetitosa! Cuidado com as calorias a mais! Mas fora isso, que uma vez por outra se perdoa, devia estar óptima.Bjs. Bombom

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  2. Pois eu gosto de bifes e de cogumelos e muito, ficou uma delicia.
    bjsss

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  3. Adoro cogumelos...a refeição ficou excelente! bjinhos

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  4. Olá Anna,
    Terei imenso prazer em tirar a pele a muitas embalagens de cogumelos para reproduzir esta deliciosa receita :)
    beijinho e bom fim-de-semana.

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  5. Adoro cogumelos tb :).. Está excelente o teu prato
    beijo

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  6. Bifes com natas e cogumelos, muito bem... E essas fritas estão com um aspecto de se lhe tirar o chapéu :)

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  7. Deve ter ficado muito gostoso!!
    Beijinhos

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  8. Bifes dispenso mas, como tu, perco-me por cogumelos :)

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  9. Ficou uma delicia como tudo o que sai dessa cozinha!um beijo:))

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  10. Aninhas os bifinhos ficaram com um aspecto verdadeiramente belo!!!bjokas:**))

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  11. Eu adoro bifinhos e também cogumelos e mais o resto, a combinação é infalível!
    Desta receita que nunca deixa ficar mal em termos de sabor e que eu teria provado (e comido) com o maior prazer, ficaram-me os divertimentos da pele, das natas com cogumelos,das batatinhas fritas depois do descasque e até lavadas, uau!
    A Anna no seu humor mais apurado...

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  12. eu adoro as duas coisas se bem que juntas sao uma maravilha eu tenho evcitado senao nao caibo na porta hehe
    beijinhos

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  13. Pois eu cá gosto de bifes e adoro cogumelos! Por isso mesmo ficava muito bem servida com esse teu pitéu! Beijinhos

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  14. Ora aí está uma coisa que eu adoro, até me fez lembrar quando o meu sobrinho era pequeno uma vez disse-me que comia sempre bifes com natas quando vinha a minha casa :-)
    Com esses cogumelos variados deve ser um pitéu.

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  15. eu adoro cogumelos, bifes e natas, a tambem gostei de saber que descascas, lavas e cortas as batatas para fritar.
    beijinhos

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