segunda-feira, 15 de Março de 2010

Frango Assado com Limão e Tomilho

Há dias assim e blogues assim, inspiradores e tentadores, como o dos
Foi lá que eu me deixei tentar por este frango assado, bem cheiroso e delicioso!
Usei 1 frango «normal» com 1,2 Kg.
Cortei-o em pedaços e limpei-o de peles.
Untei um tabuleiro com azeite e coloquei os pedaços de frango.
Temperei com sal, pimenta, reguei com o sumo de 1 limão, 1 copo de vinho branco e juntei 2 folhas de louro.
Por entre os pedaços de frango, coloquei meias luas de outro limão, dentes de uma cabeça de alhos lavados, mas com casca, e umas hastes de tomilho.

Levei ao forno, por cerca de 50 minutos, até ficar bem passadinho.
Acompanhei com batatas fritas (podem começar a ralhar comigo...).

Muito bom mesmo!!!
Experimentem para tirar a prova...


16 comentários:

  1. Anninha!
    Ainda bem q vc viaja nesses mares...e vem ensinar só coisa boa prá gente, né?! =]
    Aqui em casa amam um franguin precisa ver...e posso sentir o cheirinho do limão com tomilho...dever chamar a vizinhança, não?! :D
    Eu nem vou brigar com você por conta das batatinhas...pq vc não pensa só em quem come carninha, né?! E nóis quí só come batatinha!!
    Agradou a todos, viu?!
    Um bejim e uma ótima semana!

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  2. Anna o franguinho ficou mesmo como eu gosto...podes mandar uma perninha para mim um beijinho...

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  3. Que delícia...excelente aspecto! bjinhos

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  4. que maravilhoso aspecto, deve ser mesmo muito bom
    Jinos fofos

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  5. adoro esses temperos!! e adoro frango!! das melhores carnes para mim!! beijos

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  6. Aiii que bem que ia agora um franguinho destes!!!

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  7. Parece-me que ficou muito bom ;) E batatas fritas de vez em quando sabem muito bem!

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  8. eu nao ralho contigo
    de vez em quando tam,bem gosto de umas batitinhas e ainda mais com um frango tao bom:-)
    beijinhos
    beijinhos

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  9. Amo frango, amo tomilho, amo limão!! Combinação perfeita a sua!!

    Somos xarás! rs

    Estou te seguindo!

    Beijos

    www.cozinhandinho.blogspot.com

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  10. Muito apetitoso este franguinho
    Beijinho

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  11. Aninhas o teu frango ficou exlente!!!bjokas:**))

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  12. Olá, realmente está divinal, e o cheirinho ainda se sente hoje.
    Beijokas

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  13. Olá Anna:)
    eu vou fazer mesmo, mas não para tirar a prova, porque essa já está bem evidente na foto e na receita:) vou fazer para me deliciar!
    beijinho.

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  14. Annocas do coração, não tenho aparecido "fisicamente", mas tenho acompnhado a tua cozinha e sempre que cá venho deliro... Não posso usar Tomilho porque o menino A. não gosta...Beijinho

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  15. Bem bonito que ficou Anna!
    Feliz Páscoa, e obrigado pela referência.

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