sábado, 28 de maio de 2011

Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga e Limão

As donas lulas não têm nada de especial nem de diferente a não ser o molho de manteiga e limão...


Grelhei as lulas, arranjadas, mas com a pele.
Derreti 100 g de manteiga, em lume brando, juntei o sumo de 1 limão, misturei e introduzi neste molho as lulas já grelhadas.
Deixei-as impregnarem-se do molho e polvilhei-as com salsa picada.
As minhas tiveram a companhia de rodelas de tomate, temperadas com flor de sal e um fio de azeite.
Houve quem não dispensasse umas batatinhas cozidas...


Vou contar um segredo (lol!): começo a gostar de manteiga...

7 comentários:

  1. nas tuas mãos as donas lulas ganham sempre um toque especial!
    até me admira não teres usado coentros... lol

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  2. Gosto muito deste prato, uma bela sugestão...

    Bjs

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  3. Mas que belo prato! E que boa sugestão.

    Beijos.

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  4. É o melhor tempero para lulas grelhadas: tudo simples e discreto a realçar estes sabores tão preciosos.

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  5. Adoro lulas e estas estao com um aspecto muito bonito..os meus parabens pelo blog que é fantastico....bjinhos

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  6. Um prato, sério, assertivo e bem feito. Que mais queres?

    beijinho

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  7. Não tem nada de especial mas eu adoro hummmm, tem um aspecto bem apetitoso,

    beijinhos!!!

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