sexta-feira, 18 de abril de 2008

Salada de Maionese

Ontem, o meu irmão, o L, fez anos.
No jantar saíu a salada de maionese que ninguém sabe fazer tão bem como a nossa mãe...

Vou só contar os ingredientes, depois é só aplicar:

- batatas cozidas cortadas aos cubos;

- cenouras cozidas cortadas às rodelas;

- ovos cozidos e cortados às rodelas;

- alface (verde e roxa) cortada miudinha;

- delícias de lagosta cortadas às rodelas;

- azeitonas pretas descaroçadas;

- camarões cozidos e descascados;

- uma tigela de maionese caseira.

É uma entrada maravilhosa!!!!

Parabéns aos dois!


23 comentários:

  1. Apresentação fantástica! Para os dias de calor (que nunca mais chegam) é mesmo uma boa ideia para uma entrada ou refeição mais leve.

    Beijinhos e bom fim de semana!

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  2. está interessado em uma parceria???

    meu blog é: http://cuisinebrasil.blogspot.com/

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  3. que linda salada Anna! De os parabens a sua mae por mim. beijinhos

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  4. Como diria uma pessoa que cá conheço: "Nada supera a cozinha das nossas mães" (para ser dito à maneira do J. Hermano Saraiva...)! Bem, pelo menos da sua mãe, Ana, pois isso é muito muito bom. Agora a minha mãe, tirando uns pastéis de bacalhau que ela faz como ninguém, não é assim grande pistola a cozinhar...! :-D

    Beijinhos.

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  5. PS: e já agora, esse tal do Cuisine Brasil é um blog que anda a plagiar receitas de outros blogs. Não lhe ligue... :-(

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  6. anna, um beijo enorme á tua mãe pois deve ser muito prendada na cozinha (já se percebe a quem é que a filha sai..)
    essa salada está com uma apresentação 5 estrelas.

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  7. Parabéns ao mano e à maezoca, a apresentação está divinal!!!
    Adoro esta saladinha... E eu aqui tão perto...
    Beijoca enoooooooooooooooooooooooorme

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  8. Experimenta, a sério, vais gostar...
    Beijoca gigante

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  9. Anna agora já sei a quem tu saiste como se diz no Alentejo filho de peixe sabe nadar parabéns para o mano e para a mãe que fez uma maravilha um beijinho a todos. Natércia...

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  10. O aspecto está magnifico !
    Parabéns ao seu irmão e à sua mãe que pelos vistos também é uma óptima cozinheira :)
    Beijinhos

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  11. parece mantira , mas há coisas que a nossa mãe faz melhor que ninguém . Parabén ao mano e à mãe também .

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  12. Que saladinha....fantástica!E ainda por cima com maionese caseira!!!

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  13. Não há como uma boa maionese caseira para dar um gostinho muito especial a alguns pratos da nossa cozinha.E se for feita pela Mãe, melhor ainda!Como disse a Risonha, é "5 estrelas".Sim, porque a maionese da Mãe leva gemas de ovos e o azeite virgem em fio, batendo à mão com colher de pau pequena, até ficar amarelinha e grossa...Não é o mesmo que meter o ovo inteiro no copo e óleo (sem sabor)e bater com varinha mágica até... Não tem nada a ver!
    Parabéns a toda a Família: ao Mano pelo aniversário, à Mana pelo jantar e pela foto, à Mãe pelos Filhos e pela maionese de 5 estrelas. Bjs. Bombom

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  14. Olha Bombom, descreveste na perfeição: as gemas batidas com o azeite a escorrer em fio com uma colher de pau que só serve para a maionese... infelizmente eu ainda não sou capaz de realizar aquela proeza com a mesma perfeição...
    Obrigada pelo carinho e beijinhos.

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  15. Já estava com água na boca por causa da foto e a descrição da bombom sobre o processo de fazer a maionese ainda me deixou mais "aguada".

    bjs e parabéns ao mano

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  16. Oi Anna
    Passei para conhecer e agradecer pela visita e me encantei com tanta coisa gostosa.
    Chamou-me a atenção tanta coisa gostosa com peixe e frutos do mar.
    Muito saudável sua cozinha.
    Volte sempre a me visitar e eu já te coloquei nos favoritos.
    Um beijo, bom domingo.
    Ana.

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  17. Essa salada de maionese ficou linda! Bjos

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  18. Parabéns ao irmão pelo aniversário e à mãe pela salada linda!!

    Beijinhos

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  19. Está linda e maravilhosa!!!
    Vou já anotar!

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Bem vindos(as)!
Obrigada pela visita e também pelo comentário.