quinta-feira, 7 de agosto de 2008

Petingas Fritas com Arroz de Tomate

Quando vos disse que estes aqui eram um dos meus pratos preferidos estava a esquecer-me completamente destas meninas...
... que adoro!

Só foi preciso arranjá-las (a Maria fez isso - tirou-lhes guelras e tripas), lavá-las, passá-las por farinha (sacudir o excesso) e fritar em óleo bem quente.

Como são pequeninas, é uma tarefa super rápida.

Acompanhei com arroz de tomate.


Não se deixem enganar com aquela meia dúzia que vêem no prato... essas eram só para a foto - lol.

É dificil parar quando se começa... desaparecem num instante, sem deixar vestigios!

24 comentários:

  1. petingas é um petisco tão bom... e há tanto tempo que não como.
    agora aguçaste-me o apetite.

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  2. Essa é uma das minhas comfort foods. :-)

    Adoro isso.

    Beijinhos.

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  3. Anna já não como petingas nem sei há quantos anos! Adoro um bjo Natércia...

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  4. Pois, também é daquelas coisas que eu adoro.

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  5. E eu aqui tão perto...
    Também gosto muito muito desta comidinha! Quanto mais pequeninas melhor!!!!
    Já desaguaste o "miudo"?
    Beijinhos grande

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  6. Adoro esses peixinhos fritos, aqui comemos muito nas barracas de praia, com farofa e saladinha acompanhando.
    bjs.

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  7. Anna é dos meus pratos preferidos!!!Mas cá em casa sou só eu,então comia quando ia a casa dos meus pais a minha mãe fazia sempre o que eu gostava.Infelizmente duvido que volte a comer feito por ela:(((.As tuas estão lindas.Beijinhos

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  8. Isto é tao bom!!!Adoro! Lembras-me de cada coisa

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  9. Comi hoje ao jantar com arroz de feijão vermelho. Não tirei foto porque é tão fácil de fazer... Eu adoro e não sobra cabeça, espinha ou rabo. Vai tudo :)

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  10. Que perdição essas petingas, adorei, bjs

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  11. Anna adoro essas meninas!!!Com um copinho deste aqui dos meus lados 5*****Um beijinho Vitor:-))

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  12. Nossa Aninha quantas delicias você fez enquanto eu estav ade férias, hummm adorei!
    Beijos

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  13. Gosto muito :)
    Aliás gosto destes bichinhos pequenos todos sejam jaquinzinhos ou as petingas :)
    Beijinho

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  14. anninhas... tou triste... e não é que estragaste o arroz de tomate com esses bichinhos... não havia assim por acaso "janquinzinhos", não?!?! então pode ser só arrozinho de tomate para mim que eu adoooro!!

    bjks

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  15. Ui! Como eu adoro este petisco!
    :)
    beijocas***

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  16. App, não imaginava que não gostasses de petingas, até parecem coisas da Winnie...
    Eu adoro os jaquinzinhos e as petingas, assim pequenitos.
    Beijinhos e obrigada pelos comentários simpáticos.

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  17. também gosto mas mesmo assim prefiro um charrinho.

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  18. Charrinho é igual a jaquinzinho, não?

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  19. anninhas todos nós temos um pouco de winnie (já sei que vou levar no totiço!)... eu é sardinhas, petingas, favas e leite!!!

    bjks

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  20. App, petingas são sardinhas pequeninas... eu também tenho as minhas coisas Winnie: favas guisadas, figados (iscas), ostras, leite simples ... lol!
    Beijocas.

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  21. Adorei a dica do arroz de tomate para acompanhar tamanha iguaria. Parabéns!!!

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  22. Há muito tempo que não como petingas...também não têm sido fáceis de encontrar!
    Bjs

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