segunda-feira, 5 de Outubro de 2009

Pescadinhas de Rabo na Boca

Almoço típico de sábado...não tem nada que saber!

Já as trouxe arranjadinhas, com o rabo na boca, da peixaria da Maria.
Foi só salpicar com umas pedrinhas de sal e esperar cerca de meia hora.


Depois, passei-as por farinha de milho e fritei em óleo bem quente, dos dois lados.


Entretanto, fez-se o arroz: alho picado, miolo de camarão. cubinhos de tomate, tirinhas de pimento e coentros picados.


Junta-se o arroz, mexidela nele e junta-se a água quente necessária até ficar bem cozido.


E já está!
Sai um almocinho bem à moda da minha mãe...


24 comentários:

  1. Ehhh lahh, que belo arroz a acompanhar o peixinho :) Muito ao meu gosto!

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  2. Anna minha linda!Que maravilhoso ficou o teu peixinho pena que não tenho pescador para essas meninas.Um beijinho...

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  4. Nem sabes o que gosto de pescadinhas com o rabiosque na boca, e não como há tanto tempo.
    Ai que boas que deviam estar.
    jocas

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  5. A famosa Maria da peixaria, ihihihi...
    Adorei a sugestão pq agora cá em casa entra mais peixinho do que carninha.

    Um beijinho e boa semana!

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  6. as unicas vezes que comi essa pescadinha foi em casa dos meus avózinhos!! era delicioso. beijos

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  7. Tanto o peixinho como o arroz estão 5*** gostei muito
    bjs

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  8. Perfeito!!! Já não via pescadinhas de rabo na boca há tanto tempo...

    Essa Maria qualquer dia é raptada por mim!

    Beijo enoooooooooooooorme

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  9. Anna ficaram uma maravilha como se diz no Alentejo.Um beijo. Vitor.

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  10. Anna minha amiga ficaram com muito bom aspecto.Bjokas:**))

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  11. É um dos meus pratos preferidos. Excelente!!!

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  12. Era um prato que se comia muito na casa dos meus pais mas, por qualquer motivo obscuro, "ficou lá" e acho que não como as ditas há 33anos, como o tempo voa!
    Quanto ao acompanhante, está visto que cada um tem o seu: a minha mãe era o arroz de bacalhau e a Anna o de camarões, ehehehe!

    (ah! é verdade, há oliveiras ali para os terrenos do Aqueduto!)

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  14. Há anos que não como esse pratinho.
    Jinhos

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  15. xiii...como eu gosto de pescadinhas de rabo na boca...sou perdida mesmo...devias me ter convidado pa almoçar...iii...
    jokas

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  16. MARAVILHA FAS ME LEMBRAR O MEU PORTUGAL

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  17. almocinho bem típico da nossa gastronomia.

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  18. São deliciosas!!! Tb gosto bastante :-)

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  19. Há tanto, tanto tempo que não como destas Pescadinhas de Rabo na Boca, desde que era solteira e morava ainda na casa da minha mãe! Em criança achava-lhes imensa graça! As tuas estão do mais simples possível, por isso mesmo são tão saborosas :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  20. tambem fazemos al em casa as vezes.
    mas esse arroz entao bem bom.
    beijocas

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