Domingo à noite, o jantar costuma ser uma sopa...
... mas como não há regra sem excepção...
Desta vez saíram estes.
Coloquei os camarões (grandões) a descongelar, uma três horas antes de os preparar.
Descasquei-os, deixando só os rabinhos.
Temperei-os com umas pedrinhas de sal. rodelinhas de alho e meias luas de limão.
Deixei-os tomar sabor durante uma meia hora.
Coloquei-os no grelhador.
Entretanto coloquei azeite quente, alhos e um molho de coentros numa travessa.
Deixei-os passar bem dos 2 lados.
Coloquei-os sobre o azeite aquecido na travessa e deixei-os absorver o sabor, dos 2 lados.
Digam lá que não há excepções à regra, bem deliciosas...
Alex, podes rapinar 1 ou 2 que não me esqueci que hoje é o teu dia!
E... gosto de ti, tu sabes...
PARABÉNS!!!!
É, TAMBÉM PODIA SER O MEU DIA NÃO?
ResponderEliminarAdoro camarões grelhados, fritos ,cozidos etc..Esqueceu-se de dizer que vinho acmpanhou,foia bejeca?beijinhos
É com estes camarões e com o peixe espada do post anterior (para além de muitas coisas interessantes que vais postando) que marcas a diferença em relação a muitas coisas que andam a povoar a blogosfera. Cozinha séria, honesta, bem feita. Isso explica a quantidade de seguidores que tens.
ResponderEliminarAi o que eu gosto destes bichinhos!! E estão com tão bom aspecto!! Beijinhos.
ResponderEliminarOra aqui está algo que adoro!
ResponderEliminarFicaram com uma cor mesmo apetitosa.
Que refeição tão boa!! bjinhos
ResponderEliminarMuito bom. Também ando com vontade aos camaróes! E gostei da tua preparação!
ResponderEliminarBeijinhos.
o meu jantar de domingo também é sopa, vou ter de abrir uma excepção como a tua, só que eu não tenho esse grelhador e não estou a ver o marido a ir para o fogareiro ao domingo à noite...
ResponderEliminarserá que dá para assar no forno?
Aposto que não sobrou nada... Até que comi um ou dois :)
ResponderEliminarTambém vou tirar um, dia de camarão podiam ser todos os dias :)
ResponderEliminarPasso a sopa claro! Adoro caramrões grelhados!!! : )
ResponderEliminarbeijinho
que maravilha de camraões, já iam agora uns para o lanche
ResponderEliminarAnna ficaram 5* um beijo:))
ResponderEliminarQue belo aspecto!! Vou certamante exprimentar ....
ResponderEliminarEstou a ver que não paraste e agora já com comidinha mais saudável.
Tantas saudadinhas
Beijokas
bem ams que e isto
ResponderEliminar?
ainda sabado falei com o namorado que apeteciam assim uns camaroes grandinhos ai que bons.
beijinhos