terça-feira, 6 de julho de 2010

Camarões Grelhados

Domingo à noite, o jantar costuma ser uma sopa...
... mas como não há regra sem excepção...
Desta vez saíram estes.

Coloquei os camarões (grandões) a descongelar, uma três horas antes de os preparar.

Descasquei-os, deixando só os rabinhos.
Temperei-os com umas pedrinhas de sal. rodelinhas de alho e meias luas de limão.
Deixei-os tomar sabor durante uma meia hora.

Coloquei-os no grelhador.

Entretanto coloquei azeite quente, alhos e um molho de coentros numa travessa.

Deixei-os passar bem dos 2 lados.

Coloquei-os sobre o azeite aquecido na travessa e deixei-os absorver o sabor, dos 2 lados.

Digam lá que não há excepções à regra, bem deliciosas...
Alex, podes rapinar 1 ou 2 que não me esqueci que hoje é o teu dia!
E... gosto de ti, tu sabes...
PARABÉNS!!!!



14 comentários:

  1. É, TAMBÉM PODIA SER O MEU DIA NÃO?
    Adoro camarões grelhados, fritos ,cozidos etc..Esqueceu-se de dizer que vinho acmpanhou,foia bejeca?beijinhos

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  2. É com estes camarões e com o peixe espada do post anterior (para além de muitas coisas interessantes que vais postando) que marcas a diferença em relação a muitas coisas que andam a povoar a blogosfera. Cozinha séria, honesta, bem feita. Isso explica a quantidade de seguidores que tens.

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  3. Ai o que eu gosto destes bichinhos!! E estão com tão bom aspecto!! Beijinhos.

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  4. Ora aqui está algo que adoro!
    Ficaram com uma cor mesmo apetitosa.

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  5. Muito bom. Também ando com vontade aos camaróes! E gostei da tua preparação!
    Beijinhos.

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  6. o meu jantar de domingo também é sopa, vou ter de abrir uma excepção como a tua, só que eu não tenho esse grelhador e não estou a ver o marido a ir para o fogareiro ao domingo à noite...
    será que dá para assar no forno?

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  7. Aposto que não sobrou nada... Até que comi um ou dois :)

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  8. Também vou tirar um, dia de camarão podiam ser todos os dias :)

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  9. Passo a sopa claro! Adoro caramrões grelhados!!! : )
    beijinho

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  10. que maravilha de camraões, já iam agora uns para o lanche

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  11. Que belo aspecto!! Vou certamante exprimentar ....
    Estou a ver que não paraste e agora já com comidinha mais saudável.
    Tantas saudadinhas
    Beijokas

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  12. bem ams que e isto
    ?
    ainda sabado falei com o namorado que apeteciam assim uns camaroes grandinhos ai que bons.
    beijinhos

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