segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Tiras de Porco Preto Grelhadas

Almoço de sábado sem peixe fresco da Maria tem de ser assim:
simples e saboroso!


Comprei tiras de porco preto.
Durante 2 horas, deixei-as temperadas com sal, pimenta preta moída, dentes de alho laminados e sumo de limão. 


Grelhei-as dos 2 lados.
Reguei-as com sumo de mais limão.
Acompanhei-as com batatas fritas às rodelas e salada de alface com tomates cereja.


Espero que a Maria fique boa depressa...
Não é que o porco preto não tenha ficado muito bom!

5 comentários:

  1. Adoro porco preto, comi uma vez chouriço d eporco preto e fiquei encantada com a difrença do sabor, muito bom mesmo.

    Esse teu pratinho ficou perfeito e sem duvida muito gostoso.

    beijinhos

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  2. Hummmm que delícia de pratinho, já podia ser o meu almoço :))Beijinhos

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  3. Anna, ficaram mesmo como eu gosto e então porco preto fica uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  4. Olá,vim conhecer seu Blog e amei,já estou seguindo!
    Parabêns pelo Blog e sucesso!

    Venha fazer uma visita no meu Blog,você será muito bem vinda e se quiser seguir,sinta-se em casa,sua presença será muito importante!
    Beijinhos!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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Bem vindos(as)!
Obrigada pela visita e também pelo comentário.