O meu forte não são os bolos... ando sempre a espreitar nos blog's amigos, bolos e sobremesas...
Ontem fiz este que é uma receita velhinha e que o meu irmão e eu recordamos com saudade.
Bati 250 g de açúcar com 250 g de manteiga amolecida, até obter um creme homogéneo e esbranquiçado.
Juntei 5 gemas de ovos, batendo bem.
Bati as 5 claras em castelo firme e fui juntando colheres alternadas com 250 g de farinha misturada com 1 colher de fermento.
Aromatizei com 1 colher de café (mal cheia) de essência de baunilha.
Levei ao forno, em forma untada de manteiga e polvilhada com farinha,durante 45 minutos.
Deixei arrefecer e desenformei.
Nada de especial, eu sei, mas perfeito para uma chávena de chá de jasmim!
É o meu preferido...
Anna, ficou com tão bom aspecto que se comia com um cházinho de qualquer coisa! lol:)
ResponderEliminarSe não é o teu forte, este saiu muito bem. Que aspecto fofinho, hum! Já marchava. :)
ResponderEliminarEu também acho ke está optimo! Também adoro chá de Jasmim!
ResponderEliminarPois esse não está nada mal, até já comia uma fatia :-) com chá ou sem ele hehe.
ResponderEliminarbjinhos
Também adoro bolinhos de manteiga...assim douradinhos.
ResponderEliminarbjs
Hummm, simples mas deve ser gostoso Anna :)...
ResponderEliminarbjinhus
lindo o teu bolinho. e deve ser optimo a acompanhar estas tardes de chuva
ResponderEliminarEu até com um copo de água bebia! Bom... um copo de água a ferver, com umas ervinhas em infusão... isso... um cházinho!
ResponderEliminarÓ faxavor, quando é que chega aqui uma fatiola desse boleco? Pode ser mesmo sem jasmim... ;)
Vou gamar esta receita para ver no que dá. Nisto de bolos parece que somos os maiores... eheheh!!!
Bjinhos
Lembro-me de fazer um bolo muito parecido há muitos anos atrás - não era um must de sabor, mas era fixe. Harmonizado com um chá de jasmim deve ser tudo menos mau. (pronto, temos que começar a fazer umas sobremesas requintadas para chegarmos aos calcanhares da isabel, lol).
ResponderEliminarAinda não provei chá de jasmim, mas com uma fatia de bolo qualquer cházinho marcha :)
ResponderEliminarPois olha que os bolos que eu mais gosto são este género!
ResponderEliminarSabem bem em qualquer altura do dia!
Nada de especial? Amiga ficou óptimo, com um cházinho a acompanhar a ver se não marchava já! Ah Ah Ah...
ResponderEliminarBjcas.
anna,ficou muito bom,só tenho pena de nao ter comido,jinhos kida amiga
ResponderEliminarAnna este bolinho tem tudo para ser uma delicia!!!E amiga se a tua especialidade não são os bolos:)Pois eu digo saiste-te mesmo muito bem.Eu tenho esta receita e digo-te é dos bolos simples que eu mais gosto:))E com um chazinho de Jasmim ou branco é tudo de bom beijinhos com muito carinho
ResponderEliminare por acaso os bolos simples, feitos com as receitas de antigamente, não são os melhores?
ResponderEliminara minah filha adora que eu lhe faça o clássico bolo de iogurte.
este teu ficou com um ar apetitoso.
Anna ficou foi mesmo uma maravilha!Um beijo:*)
ResponderEliminarEstes são os bolos de que mais gosto. Aqui faz-se muitas vezes um bolo para o lanche-jantar de Domingo e é quase sempre uma receita "velha": Pão de Ló, Bolo de Laranja, Bolo de Prata, Bolo de Água, de Iogurte,um de que não sei o nome mas que é tão parecido com este da Anna, que vou passar a chamar-lhe também, Dourado!
ResponderEliminarParece uma maravilha!
ResponderEliminarEste bolo está muito bonito e o nome assenta-lhe bem.Também adoro chás e o de jasmim tb é dos meus favoritos.
ResponderEliminarQue bom terem gostado deste bolinho tão simples!
ResponderEliminarObrigada e beijinhos para todos.
O bolo ficou lindinho! E dá a impressão de ser úmido! Delícia!
ResponderEliminarFica bonito ,é fácil de fazer e é bom não é preciso mais nada :)
ResponderEliminarBeijinho
É um bolo simples mas destes é que eu gosto. A chá de jasmin ainda não conheço mas vou ver se consigo encontrar para experimentar um dia. bjinhos
ResponderEliminarUm bolinho simples assim é tão bom! Acompanha muito bem uma tarde fria e um cházinho!
ResponderEliminarBeijinhos
chá de jasmim não é para apreciadores de chá.
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