Todos os dias são bons para um almoço especial a dois...
Hoje saíu um belo robalinho assado na telha!
Arranjei o robalo e dei-lhe uns cortes no lombo, onde introduzi meias luas de limão e umas tirinhas de pimento verde e vermelho.
Na barriga do robalo introduzi 1 dente de alho esmagado.
Temperei-o com sal, pimenta branca moída na altura e reguei-o com o sumo de 1 limão.
Coloquei o peixinho na telha, reguei com 1 fio de azeite e levei ao forno para assar.
Acompanhei com batatas fritas e, claro, que a metade da cabeça foi para mim!
Bem bom este robalinho! :)
ResponderEliminarPara dois? Para mim e para ti? lol
ResponderEliminarIsso de cozinhar na telha é um espectáculo :) Belo peixe!
ResponderEliminarAnna divino esse robalo na telha.Anna onde compras-te a tua telha???Estou farta de procurar e só encontro das outras:(((beijinhos com muito carinho
ResponderEliminarObrigada pela informação:)
ResponderEliminarQue peixinho bom.
ResponderEliminarDeixei um desafio para ti no meu cantinho.
Beijinhos.
Eu já tinho visto no Brasil, mas nunca fiz nem comi, deve ficar muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos
muito bem minha querida amiga,ficaram lindos,jinhos grandes e bom domingo
ResponderEliminarAmiga isto agora é só desafios!!!Mas este eu achei engraçado vai buscar se gostares ok:)Beijinhos com muito carinho
ResponderEliminarAnna desculpa a ignorância, mas onde é que arranjaste a telha, não consigo encontrar aqui deste lado do rio! O teu robalinho ainda me fez mais querer ter uma! Bjs.
ResponderEliminarComprei a telha numas férias de Verão, em Castelo de Vide, no Alentejo. Custou 10 €
ResponderEliminarBeijinhos para todos e obrigada...
Bem, esse peixe está com um ar fantástico. Não sei se já te disse, mas cabeças de peixe não é comigo (tirando as de bacalhau - caras - cozidas e às vezes as de tamboril numa massada). O que eu ando a perder...
ResponderEliminarQue lindo peixinho e que ideia tão original essa da telha :-)
ResponderEliminarMais um desafio para participar se entender lá no meu blog :-)
bjinhos
Tá espetáculo esse robalo Anna :)...
ResponderEliminarbjinhus
hum tao bom este peixinho.
ResponderEliminarbeijinhos
Esse magnífico peixinho mereceria talvez outro séquito!
ResponderEliminarSim, eu sei que sou ultra-chato com esta história de parecer que persigo as batatas fritas, mas não consigo deixar de imaginar aquela telhinha ornamentada por uma fila de batatinhas assadas, pela direita do bicho, e outra fila de cebolinhas também assadas, pela esquerda. :-)
Anna o teu peixe está fantástico.Um beijinho Vitor:))--
ResponderEliminarFica uma delicia o peixe assim. Optima ideia para um dia especial. :)
ResponderEliminarhummm...tem um optimo aspecto e eu adoro robalo =D beijinho
ResponderEliminar