quarta-feira, 11 de julho de 2012

Sardinhas Assadas (Trilogia 88, a do Verão)

É Verão, nos dias e também nesta 88ª semana de trilogia com o Amândio e o Luís.
Não me lembrei de nada mais apetitoso do que estas sardinhas assadas que não são iguais às assadas no fogareiro de carvão, mas que sabem divinamente...


Assei as sardinhas no grelhador elétrico, salpicadas com sal, junto com meio pimento verde.


Cozi batatas e fiz uma salada com tomate às rodelas, à qual juntei o pimento assado cortado em tiras e umas rodelitas de cebola.
Temperei com sal, azeite e um pouco de vinagre.


Mesmo simples, sardinhas e respetivo acompanhamento, conseguiram encher o prato com um festival de cores e sabores...
Por este andar ainda chegamos à 100ª!


2 comentários:

  1. Oxalá cheguem à 100.ª e muitas mais, se forem todas como esta receita, virei cá sempre para as ver!
    Um pudim tão bonito, apetitoso, cheio de bons ingredientes! Está fantástico.
    Bjs

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  2. Adoro esses prato gelados com frango. Esse pudim vou levar
    bjos

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Obrigada pela visita e também pelo comentário.