terça-feira, 11 de dezembro de 2007

Tamboril e Camarão na Cama de Veggies

Não, hoje não é na telha...
... é mesmo na cama de veggies! A cama foi feita com azeite, 2 dentes de alho e 1 cebola roxa picados, 2 cenouras às rodelas, 250 g de ervilhas congeladas e umas folhinhas de brócolos.

Juntei 3 postas de tamboril e deixei tomar cor dos dois lados.

Temperei com sal e pimenta.

Juntei miolo de camarão e uns cogumelos frescos fatiados.

Reguei com um pouquinho de vinho branco e salpiquei com folhinhas de coentros.

Tapei o tacho e deixei estufar por 15 minutos.

Este foi o resultado...

Que tal? Estamos aprovados?

23 comentários:

  1. Como é que posso aprovar, se não provei? Para a próxima convida e lgo direi e minha justiça! Riso...
    DE aspecto parece mesmo muito bom!
    Beijinhos

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  2. Esses teus pratinhos...hum.deve ser uma delicia!Bjinhos.

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  3. que delicia Anninha,deve ser uma delicia

    bjs

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  4. Mas isso está com um aspecto delicioso!!! Que coisa é essa? Hein? Eu vou ter de deixar de vir aqui... A cabeça só consegue estar em Portugal, ando a cozinhar refeições muito tristinhas porque já estou sozinha (o M. já está aí), só consigo pensar no frio que aí está e nas comidinhas boas e como se não bastasse, tu apresentas este festival de peixe e legumes que aquece o estomago de qualquer "desconsoladita" como eu!:o)

    Beijinhos

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  5. Bem eu vou experimentar de claro que depois direii se está ou não aprovado!!!!:)

    Beijinhos

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  6. Anna esse tamboril está o máximo, adorei a cama de veggies!

    Beijocas

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  7. APROVADÍSSIMO!!!!

    Muito bom! peixinho com veggies, excelente!

    Beijinhos,

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  8. Amei!! E que lindo fica né?! Bem colorido!

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  9. Peixe, camarão e vegetais...está aprovadíssimo!
    bjs

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  10. Anninha!!
    Agora vc conseguiu me agradar por completo..rs..
    Quantos vegetais minha amiga!!
    Amei a receita, viu?! :}
    Beijinhos no seu coração!!

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  11. Gosto muito de tamboril e nessa cama de vegetais deve ficar uma delícia. Grande ideia!
    Bjs


    http://amigosdobalde.wordpress.com/

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  12. Oh piquena, aprovado não, aprovadíssimo!

    Bj

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  13. se estão aprovados??? mais que aprovados... este prato deve ser uma delícia e tem um aspecto muito requintado.

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  14. Aprovadissimoooo...estou a babar lindo...tamboril que eu adoro e que como pouco porque cá em casa os filhos não gostam...beijinhos doces

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  15. Olá miga!!!
    Mais uma vez, vim aqui dar uma olhadela e cada vez k cá venho fico com água na boca!!!
    beijokas grandes

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  16. o aspecto é optimo, realmente o tamboril e os camarões nessa cama de vegetais...fantástico.

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  17. Fico feliz por terem gostado, ficou mesmo muito bom!
    Migas, não te atrevas a desaparecer, o dia D está a chegar...
    Beijos para todos.

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  18. Achei uma delicia. Como estou aqui no meio dos PE e dos PEI, desesperada, pensei no blog da minha coordenadora anna, pra me inspirar e ver receitas bonitas e boas.

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  19. Temos de perguntar ao enólogo Cupido que vinhos sugeria para acompanhar este belo tamboril e camarão na caaama de vegies!

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  20. Não sou o Cupido, nem enóloga, mas para mim um vinho verde fresquinho era mesmo o ideal...

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  21. oi gente! minhas amigas me disseram acerca dos voces blogues de culinaria!este camarão na cama de veggies é muito bom...
    discordo da anna, aqui em manaus com este prato é uma cervejinha bem gelada...

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  22. isso deve ter ficado com um gostinho perfeito! levando brócolis então, os meus preferidos!

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