quinta-feira, 5 de junho de 2008

Frango Quase Quase Grego

Adoro o blog da Laranja com Canela; é inovador, cheinho de delícias doces e salgadas e tem fotos lindissimas.
Vi lá um Frango à Grega que me deixou de antenas ligadas!
Este é só parecido, mas também ficou delicioso...

Levei ao lume um tacho com 1 fio de azeite, 3 dentes de alho às rodelas e 2 cebolas, uma branca e outra roxa, cortadas em meias luas.

Alourei os pedaços de 1 frango no azeite, deixando tomar cor.

No mesmo tacho, juntei 1 colher de sopa de massa de pimentão, 1 lata de tomate pelado em pedacinhos, 2 pimentos vermelhos cortados em tiras largas, meio copo de vinho branco e 1 lata de azeitonas pretas descaroçadas.

Tapei o tacho e deixei cozer uns 25 minutos.

Apurei um pouco, mais ou menos 5 minutos, rectificando os temperos.

Acompanhei com arroz branco e salada.

Obrigada Laranjinha, por seres uma fonte de inspiração...

27 comentários:

  1. A conjugação do frango com azeitonas e pimentos vermelhos é de facto muito saborosa. Concordo plenamente com os elogios que teceste ao Cinco Quartos de Laranja.

    bjs

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  2. Ficou lindo o prato!
    E com certeza, delicioso!
    Os ingredientes, juntos, é um conjunto delicioso!
    Beijinhos,

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  3. Esse frango é uma maravilha tambem já o fiz,o teu está lindo.Essa receita já vem de longe.Bjito boa noite.

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  4. Bem apetitoso este franguinho :)
    Beijinhos

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  5. Faço um prato muito parecido mas sem as azeitonas. Da próxima irei experimentar, estou sempre à procura de meios de usar as toneladas de azeitona que se produzem nas minhas oliveiras e que, por vezes, à falta de mão-de-obra rural, acabam ingloriamente no chão!

    LPontes

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  6. O blog da Laranja com canela é de facto uma inspiração, este franguito está mesmo a meu gosto.

    Bj e bom fim de semana

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  7. O frango ficou super apetitoso, e é daquelas receitas bem à minha medida. Adoro frango, pimento e azeitonas!

    beijinhos

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  8. Mas que franguinho tão apetitoso. Tenho frango a descongelar para o jantar...faltam-me são os restantes ingredientes...

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  9. Um regalo para os olhos e para o estômago.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  10. Que belo frango! (só espero é não ver frangos amanhã...)

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  11. grega vejo-me eu para me conter e não dar uma dentada no monitor...
    o frango está fantástico

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  12. mãos de fada como sempre!
    bjs bom fim semana

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  13. Anna uma maravilha adorei. Um bjo. Natércia...

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  14. Anna ficou lindo seu prato..imagino o sabor com todos êsses ingredientes....maravilha...

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  15. Esses tachos de barro me encantam.

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  16. Aiii, eu comia essas azeitoninhas num abrir e fechar de olhos :) Que belo frango :) Bom fim de semana

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  17. Ficou com um aspecto de comer e chorar por mais! :-)

    Beijocas.

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  18. ver o teu blog ao som do nosso jorge palma,que mais posso pedir??
    mil beijos

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  19. Adoro receitinhas Gregas, faz-me recordar uma viagem de verão que fica para sempre na minha recordação. Tenho que experimentar cá em casa, está com um excelene aspecto.

    beijinhos

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  20. Deu água na boca!! Fica um prato muito bonito!!Bjos

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  21. Bota grego aí, gostei da sugestão, bom fim de semana, bjs

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  22. Eu adoro frango, e esse seu está irresistivel, uma delícia essa sua receita!

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  23. Anna obrigado pelo teu carinho..para mim vale muito bejito, bom fim semana. :O)

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  24. Adorei, só lhe tirava as azeitonas! lol

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  25. Delícia esta receita com frango!!!!
    Adorei seu blog!!!
    Fernanda
    http://mamaocomacucar.sampasite.com

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  26. Olá Anna,
    vi agora o teu post. Como acho que nunc é tarde para agradecer, aqui fica o meu Muito Obrigada!
    Um beijinho.

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Bem vindos(as)!
Obrigada pela visita e também pelo comentário.