Hoje nem vou esperar o final do jogo, que me está a parecer um jogo-sopa!
E é Portugal quem está a comer a sopinha toda, dada pela Suiça...
Na panela, coloquei 1 fio de azeite, 3 dentes de alho, a parte branca e verde clara de 1 alho francês aos pedaços, 2 cenouras às rodelas e 2 batatas médias cortadas aos cubinhos.
Cobri os legumes com água e temperei com sal.
Tapei a panela e deixei cozer 15 minutos.
Passei com a varinha mágica, para obter um creme lisinho, juntei uma dúzia de cogumelos frescos fatiados e salsa picadinha.
Deixei ao lume por mais 5 minutos.
Já no prato, coloquei uns croutons.
Se deixarem arrefecer um pouquinho, sabe bem melhor, a sopa fica mais grossa e os sabores mais concentrados...
Essa sopinha parece-me deliciosa!
ResponderEliminarA selecção precisa de meter a cara na sopa para correr um bocadinho mais nos quartos de final ;) Esta fazia maravilhas :)
ResponderEliminarNão sei ao certo mas acho que Portugal perdeu né? uma pena ,porque a sopa esta apetitosissima rsss.
ResponderEliminarUma pena o Luiz Felipe ter saído daí , o meu filho tem o nome de Luiz por causa dele ,o que importa né?
Se cantinho é muito simpático parabéns.
Um abraço.
Oi Anna, que bom que você gostou do meu blog. Volte sempre pra visitar. Eu já adicionei o seu blog na minha lista. Até outra vez...
ResponderEliminarAnna gostei muito da sopinha mas não podemos dizer para o Felipão dar só sopa aos rapazes! Um bjo. Natércia...
ResponderEliminarPois se a selecção degusta-se a tua sopita, não tinhamos visto figuras tristes, como vimos:(
ResponderEliminarBjo
Parece muito boa, gostei da conjugação alho-francês/cogumelos e visualmente está muito bonita!
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Anna boa sopinha,e sabe sempre bem,gosto de alho francês é saboroso.Beijitos e boa semana.
ResponderEliminarGostei da sopa e sobretudo fartei-me de rir com essa do "jogo-sopa", boa avaliação!
ResponderEliminarbjs
O alho francês é uma bela "base" de sopas e este creme com os cogumelos tem tudo para ser uma delícia.
ResponderEliminarolha bem a minha querida anna já se está a tornar uma mestra das sopas.
ResponderEliminarmas que sopa maravihosa que preparaste.. ainda sobrou um bocadinho para eu ir jantar aí a casa hoje?
Era tudo que queria agora,bem quentinho, que delícia!!
ResponderEliminarAdorei esta sopinha!
ResponderEliminarBeijinhos
Anna gostei muito da sopinha...um beijinho. Marcos:))
ResponderEliminarUma maravilha de sopa.
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia querida Anna,só quero agradecer pelos teus sempre sinceros comentários,e pela tua simpatia.obrigado beijinho grande.
ResponderEliminarEsta sopa parece mesmo uma maravilha!
ResponderEliminarAnna..que maravilha amiga..adorei essa receita!!!bjus
ResponderEliminarCá em casa temos sempre uma panela de sopa pronta. vou experimentar esta.
ResponderEliminarÉ uma sopinha que cai sempre bem e é muito leve, bjs
ResponderEliminarEsta sopinha deve ter ficado fantástica! Adoraria um prato, agorinha mesmo...!! ;P
ResponderEliminarBeijinhos