Quando olho para trás, na vida, tenho a certeza de que devo ter feito alguma coisa de muito bom, para merecer ter uma Amiga tão especial como a E...
Ela está sempre presente, com as palavras certas, não as que sabem bem ouvir, mas as que me fazem seguir na melhor direcção.
O polvo de hoje é para ela (sei o quanto gosta!)... PARABÉNS!
Lavei e cozi o polvo, na panela de pressão (a E sabe tratar do polvo muito melhor do que eu...).
De seguida, separei-lhe os tentáculos.
Cozi batatas, com a casca, em água com sal.
Depois de cozidas, pelei-as e cortei-as em metades.
Coloquei-as num pirex untado com azeite, juntamente com os tentáculos do polvo.
Reguei tudo com 1 dl de azeite, salpiquei com salsa, 3 dentes de alho bem picados, pimenta e sal.
Levei ao forno durante 20 minutos.
E que mais te posso dizer, E?
Vamos continuar a crescer juntas!
Anna o quanto eu adoro polvo...adorei este teu polvo, tem um aspecto tão magnífico que fiquei cheiinha de vontade de experimentar!
ResponderEliminarQue horror, cozer o bichinho, cortá-lo em pedaços, obrigá-lo a ter que conviver com batatas e quejandos, ainda por cima no forno, com tudo cheio de azeite à volta; eu acho que morria...
ResponderEliminarmas também acho que matava para ficar com um prato!
Anna eu acho polvo tudo de bom e os filhos comem sem refilar porque dizem não têm espinhas.Menina só te posso dizer está divino.Beijinhos carinhosos
ResponderEliminarAnna, sempre visito o seu blog, e aprecio muito suas receitas, já fiz algumas. Mas meu assunto agora é outro. Sou brasileira e moro na Alemanha e em agosto vou passar férias em Portugal, gostaria de algumas dicas, tipo: o que visitar em Lisboa, restaurantes, supermercados, lojas de tecidos. Desculpe-me talvez eu esteja sendo inconveniente ao fazer-lhe essas perguntas. Mas se vc puder responder-me e esclarecer-me algumas coisas, por exemplo como devo me comportar em certas situacöes, ficarei muito agradecida. Aguardo anciosa por sua resposta. Meu e-mail. helena.fabiana@hotmail.com
ResponderEliminarGrande abraco.
Helena.
Anna o teu polvo está uma maravilha como sempre...Rainha para voltar até um polvo um bjo Natércia...
ResponderEliminarNada como um belo polvo assado ;-)
ResponderEliminarAs fotos estão bastante comvidativas :-P
Tenho um desafio para ti no meu blog ;-)
Bjokas**
Anna só de olhar para as fotos,está a dár-me uma larica!!! Adoro polvo de qualquer maneira,esse teu está divinal.
ResponderEliminarBjinhos
Parabéns à Elsa :)
ResponderEliminarEu adoro polvo, particularmente os tentáculos mais fininhos... são óptimos.
Passa no meu cantinho tenho um desafio para ti.beijinhos.
ResponderEliminarQue delícia.
ResponderEliminarEu adoro polvo e este realmente ficou
com um aspecto óptimo.
Beijinho
Eu adoro polvo e este é uma das maneiras que mais gosto de o comer!
ResponderEliminarQue delícia de polvo!Tem um aspecto fenomenal!Beijinhos e uma boa semana!
ResponderEliminarNão sei fazer polvo, bem que eu gostaria...
ResponderEliminarA E ficou de lágrima no olho e não consegue escrever nada.
ResponderEliminarObrigada...por existires!
Este polvo é mesmo o que eu gosto.
Elsa
Anna o seu polvo está fantástico!!!Você é uma cozinheira mandada para a frente.Obrigada pelas visitas lá no meu estaminé...e que eu sempre adoro. Um abraço Vitor:-))
ResponderEliminarAdoro polvo assado .É um dos pratos de eleição cá em casa.
ResponderEliminarSabe a Verão e a belas refeições perto do mar.
Anna polvo maravilhoso!!!Como tudo o que sai dessa cozinha...um beijo Marcos:*))
ResponderEliminarAmigos verdadeiros são do melhor que há, e devemos preservá-los, em relação ao polvo deu-me uma vontade louca de roubar um pedaço porque está tão convidativo, bjs
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