Primeiro porque sou o elemento «Peixes» deste trio fantástico, depois porque adoro peixe.
Também por isso, esta semana, escolhi a forma mais simples mas também a mais saborosa de cozinhar esta coisa maravilhosa chamada peixe... neste caso, o salmão!
Temperei 3 postas de salmão com sal.
Grelhei-as dos dois lados.
Acompanhei-as com batatas cozidas e grelos, regados com um fiozinho de azeite.
Simples mas muito bom...
até mereceu fazer parte desta saga que já vai no 70º episódio...
Simples e perfeito, para além de saudável, também faço muitas vezes por aqui:)
ResponderEliminarfoi o almoço cá de casa ontem... eh eh eh
ResponderEliminartu continuas a ser a minha rainha dos mares!
beijos e um feliz dia da mulher para ti.