quarta-feira, 7 de março de 2012

Salmão Grelhado (Trilogia 70)

Fui eu quem disse peixe ao Amândio e ao Luís...
Primeiro porque sou o elemento «Peixes» deste trio fantástico, depois porque adoro peixe.
Também por isso, esta semana, escolhi a forma mais simples mas também a mais saborosa de cozinhar esta coisa maravilhosa chamada peixe... neste caso, o salmão!


Temperei 3 postas de salmão com sal.
Grelhei-as dos dois lados.
Acompanhei-as com batatas cozidas e grelos, regados com um fiozinho de azeite.


Simples mas muito bom...
até mereceu fazer parte desta saga que já vai no 70º episódio...

2 comentários:

  1. Simples e perfeito, para além de saudável, também faço muitas vezes por aqui:)

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  2. foi o almoço cá de casa ontem... eh eh eh
    tu continuas a ser a minha rainha dos mares!
    beijos e um feliz dia da mulher para ti.

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