sábado, 5 de abril de 2008

Frango 5 Pimentas

Desta vez o senhor frango não atravessou a estrada, perdeu-se neste molho de natas...

Só usei peitos e coxas de frango, sem pele.

Coloquei os pedaços num tabuleiro de barro, temperei com sal, alho em pó e uns salpicos de brandy.

Reguei com 1 pacote de natas de soja e polvilhei com grãos de 5 pimentas (preta, branca, rosa, verde e da Jamaica).

Levei ao forno durante, mais ou menos, 1 hora.

Acompanhei com batatas fritas e salada.

Bem simples, não?

E com um saborzinho muito especial, garanto...

19 comentários:

  1. Nao conheco natas de soja mas que parece ser gostoso isso sim parece.
    beijinhos

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  2. Simples, sim senhora e de aspecto bem delicioso! Eu que ando uma apaixonada por pimentas (já pareço o pior dos indianos... Lol) acho que me vou aventurar nestas pimentas! E ainda ontem, reparei que havia pimenta rosa no supermercado... Esta Angola está a surpreender! :o)

    Beijos. Muitos!

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  3. Deve ter ficado delicioso. Só pelo aspecto, nota-se. :-)

    Beijinhos.

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  4. gostei bastante deste frango,está cá com um aspécto delicioso...beijinho carinhoso

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  5. Também não conheço natas de soja, tenho que pesquisar. Agora...o sr.frango ficou um arraso, muito bom.
    Bjs!

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  6. Parece que nos lembramos as 2 de frango para hoje, parabens pela tua recita.

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  7. Anna que gostosura. Tb não conheço natas de soja...por aqui nunca vi.
    Bjcas.

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  8. Hoje também houve frango para o almoço cá em casa, mas foi mais simples (de churrasco), porque não tinha as natas, mas fica para a próxima experiência!
    Sabes, ainda tenho um certo receio de usar produtos à base de soja, porque ela agora é quase toda trangénica...
    Bjs e bom Domingo. Bombom

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  9. Coloquei a foto de um pacote de natas de soja para quem não conhece...
    Uso-as muitas vezes em substituição das natas normais, ainda só não experimentei em doces.
    Bom Domingo!

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  10. Este frango deu-me água na boca..nunca experimentei natas nem leite de soja..no entanto posso sempre adaptar com as natas ditas "normais", mas não será mau aventurar-me a experimentar estes novos produtos!

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  11. receitinhas de frango são sempre benvindas!

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  12. Nunca tinha visto um frango "vitimado" por uma boa ideia enquanto atravessava a estrada, mas não me parece nada mal!

    bjs

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  13. Olá Anna, mesmo não tendo saido bem (e de certeza que se deve ás folhas de gelatina) não desistas Nunca :)

    Natas de Soja conheço e uso já há muito, tudo de Bom :)

    Bjo:)

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  14. Anna o teu franguinho ficou com um aspecto delicioso e deve ser muito bom mesmo.

    beijinhos

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  15. Imagino que o sabor seja bem especial, você falou tá falado!
    Nunca usei creme de leite de soja, a diferença é grande?
    Beijos

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  16. Esse prato está cá com um aspecto!!! Até dá vontade de ir buscar pão para meter nesse molhinho!!! Bjs

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  17. Pode ser que ainda possa estar ai escondido um bocadinho do frango mas como tu comes tudo rapido não devo ter sorte adorei devinal um beijo. Natércia...

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  18. só hoje é que eu reparei neste frango... está com muito bom aspecto.
    e também uso muito as natas de soja, só é pena serem tão caras não é?

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  19. Eu também não experimentei as natas de soja, mas já vi nos mercados por aqui, a receita uma delícia como tudo que sempre faz.

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