![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9d6o2itobatDKdaKRIehYJL7cb-A9d8xktNO2QXW4pLuzLV0nlrcgTvkThqyr2cFIeDPFeCBFLoFwB9QR6Ipq-HUEmJtn5q3azrgOtJShEuyte8SIaTFpGUpyisnC7Wl62o_x9pzpjBKW/s320/Salm%C3%A3o+Primavera3.jpg)
Num tacho, deitei um fio de azeite, 3 dentes de alho esmagados, 1 cebola roxa às rodelas fininhas, 100 g de bacon aos cubinhos, 1 lombo de salmão cortado em cubos, 2 cenouras grandes às rodelas, 1 pacote de ervilhas congeladas, uma mão cheia de cogumelos frescos cortados ao meio e 3 pernadas de hortelã cortadas em pedaços.
Reguei com meio copo de aguardente velha.
Tapei o tacho com a tampa e deixar suar por 15 minutos.
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Que tal? Até as batatas fritas se juntaram à festa...