A ideia de fazer esta saborosa entrada saiu do Garficopo e em boa
hora!!!!
Cobri o fundo de uma frigideira com azeite e deitei nele 2 dentes de alho picadinhos.
Juntei a massa de 2 alheiras de caça (tirei a pele) partidas em bocadinhos e fui mexendo até obter uma pasta crocante.
Juntei também meia broa cortada em cubinhos e deixei-a absorver o sabor e a cor da alheira.
Envolvi, por fim, 1 molho de grelos previamente cozido.
Deixei mais uns minutos sobre lume brando para que os sabores ficarem bem envolvidos.
Delicioso!!!!!