Usei chá de jasmim para este pudim
chalado.
Poderia ter usado outro chá qualquer, se este não fosse um dos meus preferidos.
Barrei uma forma com caramelo.
Misturei, com a vara de arames, 2,5 dl de chá com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de maizena, 4 ovos inteiros e 4 gemas.
Deitei a mistura na forma barrada com caramelo.
Levei ao forno, em banho-maria, cerca de 45 minutos.
Desenformei quando ficou morno e levei ao frigorífico.
Ficou um pudim bem simpático, com um leve aroma de jasmim...
