domingo, 31 de maio de 2009

Aveludado de Morangos

Claro que o morango só podia virar rei das nossas cozinhas neste Dia Rosa!
E eu não fugi à regra (esta é uma maneira de dizer que ando com a criatividade em baixo... ou com pouco tempo...).
Dissolvi 2 pacotes de gelatina de morango em meio litro de água muito quente.
Deixei arrefecer.
Coloquei, num tachinho, 1 lata de leite condensado, 3 gemas de ovos e 3 colheres de sopa deMaizena dissolvidas em 2 latas de leite meio gordo (usei como medida a lata de leite condensado).
Misturei muito bem e deixei sobre lume brando até engrossar, mexendo frequentemente.
Deitei esta mistura num pirex e deixei arrefecer.
À parte, bati as 3 claras em castelo e juntei-lhes 4 colheres de sopa de açúcar.
Envolvi bem.
Depois, misturei as claras em castelo com a gelatina e deitei por cima do creme de leite condensado, no pirex.
Leva-se ao frigorifico, até ficar bem frio e consistente, de preferência de um dia para o outro.
Faltaram uns moranguitos para decorar, mas não os coloquei de propósito - é que são vermelhos - e, assim, é a sobremesa pink, mais pink não há...
Um beijinho muito grande à Claudia (inspirei-me no seu Receitas Quotidianas) e outro à criativa Mary...

25 comentários:

  1. O rosa ficou lindo, bem delicado. Beijão

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  2. Que papinha tão convidativa. Tá um rosa ternurento. Ia gostar de certeza!

    Bom dia Pink também para ti. Beijoka.

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  3. Bem delicado e deve ter ficado delicioso!

    Beijinho*

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  4. Annocas, que sobremesa fresquinha que agora bem apetece e saborosa decerto, adorei a tua participação amiga, resto de bom domingo beijoquinhassss.

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  5. que deliçia amiga,ficou um espectaculo,mesmo aveludado,jinhos amiga

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  6. Anna, Realmente pink mais pink não há...ficou num tom rosa bébé, muito fofo!
    Esse aveludado tão rápido de fazer, com esse aspecto cremoso, é uma delícia bem fresquinho!
    Mais uma das tuas belas sugestões...Feliz Dia Rosa! :)

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  7. Ficou muito bom, é o que apetece neste calor :)

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  8. Está com uma cor linda. E assim em papa para mim melhor, adoro!

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  9. Sempre bom, sempre agradavel servido bem fresquinho....

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  10. Anna ficou lindo como tudo o que tu fazes. Um beijinho...

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  11. Ainda bem que gostaste..eu adoro esta sobremesa!

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  12. Amiga a tua imaginação não podia estar melhor! Esta sobremesa agora bem fresquinha sabia que nem ginjas!! E ficou um rosa bem bonito! Bela participação! :)
    Bjcas.

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  13. Bem original este docinho rosa, gostei muito do aspecto dele misturado no pratinho :-)

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  14. Também comia!
    ADoro morangos. São uma fruta muito apreciada, muito saborosa como eu gosto.
    boa semana

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  15. SE não está inspirada e saiu essa delicia, imagine se estivesse.
    Beijos

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  16. Anna
    Não és sózinha... também eu não tenho andado inspirada, mas depois de ver este Pink Day parece que ganhei energia :)

    O teu Aveludado está mesmo à minha medida... fresco e delicioso!

    Beijocas***

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  17. Ficou bem bonita e pink :)
    Beijinho

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  18. tens um mimo para ti no meu blog,bjs

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  19. Huuummm que deilicia este aveludado, eu adoro morangos.
    Beijinhos.

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  20. Uma verdadeira maravilha, não pude participar desta vez, bjs.

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  21. Oi Anninha!!
    Que bom entrar em sua cozinha e ver essas delícias...
    Minha filhota vai amar...afinal, fase de princesa tuuuudo é rosa e essa foi uma ótima idéia...:)
    Saudades de vc!!! Beijim!!
    Vinni

    amehliadigital.blogspot.com

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