segunda-feira, 12 de abril de 2010

Polvo na Frigideira

Agora que aprendi os segredos de cozer polvo e ficar bom...
estou imparável!
Cozi o polvo assim mesmo e, como era grandão guardei metade.
Com a 1ª fiz um belo de um arroz, igualzinho a este aqui...
A 2ª metade foi parar à frigideira.

Cortei os 4 tentáculos da metade do polvo em pedacinhos e temperei com pimenta e uns pozinhos de pimentão doce.
Na frigideira coloquei azeite e 3 dentes de alho esborrachados e deixei aquecer.
Juntei os pedaços do polvo e umas batatinhas cozidas com pele e depois peladas.
Deixei tomar cor e impregnar do sabor do azeite e alhos.
Salpiquei com coentros picados.

Este foi só para mim...
podem chamar gulosa, que eu deixo!


14 comentários:

  1. Limito-me a chamar-te naturalmente gulosa :)

    Esse polvo deve ter ficado delicioso.

    ResponderEliminar
  2. eu sou gulosa como tu
    que belo manjar
    beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  3. Sim, tu és gulosa e eu também sou! Fiquei aqui a salivar, até parece que nem jantei...

    Beijocas gulosas***

    ResponderEliminar
  4. Anna o polvinho ficou muito bom eu gosto muito dele assim na frigideira...um beijinho.

    ResponderEliminar
  5. Que imagens fantásticas, fiquei com fome!
    Adoro este género de refeição.

    ResponderEliminar
  6. Olá Anna! Conheci este blog através do site 'Petiscos'. Gostei muito e vou voltar mais vezes! Este polvo está magnifico e o bolo de laranja que encontrei no Pestiscos também deve estar, acho que o vou fazer um destes dias! Bjs

    ResponderEliminar
  7. Que visão maravilhosa, essas batatinhas com o polvo...! Fiquei com vontade de te roubar esse pratinho! Beijinhos.

    ResponderEliminar
  8. HUmm! Vou experimentar esta delicia!!!!

    ResponderEliminar
  9. Sua gulosa!E para mim?Adoro polvo.
    O segredo é a minha dica?
    Agradeço muito o miminho que deixou no meu cantinho.Beijinhos







    1!

    ResponderEliminar
  10. ADORO POLVO! Vou experimentar cozinhá-lo como tu! Quando fizer dou notícias!
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  11. Adoro polvo =) É das coisas que mais gosto... e é delicioso de todas as maneiras... aqui parece estar fantástico! =)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  12. Adoro polvo =) É das coisas que mais gosto... e é delicioso de todas as maneiras... aqui parece estar fantástico! =)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  13. Muito boa sugestão, gosto muito de polvo e esse ficou com optimo aspecto :-)

    ResponderEliminar
  14. Dá-lhe gás he he
    Também adoro polvo!

    ResponderEliminar

Bem vindos(as)!
Obrigada pela visita e também pelo comentário.