sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Bifes com Cogumelos e Tomilho Limão

Nem sempre, nas sextas, ao jantar a imaginação impera...
Hoje foi um dia desses! 


Temperei os bifes com sal, pimenta preta moída e dentes de alho laminados.
Esperei uns 10 minutos e fritei-os, dos dois lados, em azeite quente.
Nos últimos minutos, juntei uns cogumelos frescos fatiados, deixei apurar o molho que se formou e salpiquei com folhinhas de tomilho limão.

Não há mais fotos, que do acompanhamento não reza a história...
Foi um esparguete cozido com água e sal, mas poderiam ter sido umas batatinhas fritas!


2 comentários:

  1. Quando ficares sem inspiração à 6ª feira à noite, podes chamar-me à mesma, ok?
    Comia um bifinho destes.
    Bjos da Rita.

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