Camarões Fritos com Sumo de Lima

Neste meu blog deve haver camarões feitos de todas a maneiras e com todos os feitios...

São mais uns, bons como todos os outros!

Descongelei os camarões, num escorredor, temperados com pedrinhas de sal.

Numa frigideira, larga e com tampa, deitei um fio generoso de azeite e 1 colher de sopa de banha.

Alourei 5 dentes de alho esmagados e 3 malaguetas pequeninas e secas.

Fritei os camarões dos 2 lados e, depois deixei-os sobre lume brando, durante uns 3 minutos.com a frigideira tapada. 

Finalmente, reguei-os com o sumo de 1 lima e polvilhei-os com coentros cortados.

Servi-os de imediato... com pãozinho mal torrado a fazer-lhes companhia.