terça-feira, 11 de junho de 2013

Camarões Fritos com Sumo de Lima

Neste meu blog deve haver camarões feitos de todas a maneiras e com todos os feitios...
São mais uns, bons como todos os outros!


Descongelei os camarões, num escorredor, temperados com pedrinhas de sal.
Numa frigideira, larga e com tampa, deitei um fio generoso de azeite e 1 colher de sopa de banha.
Alourei 5 dentes de alho esmagados e 3 malaguetas pequeninas e secas.
Fritei os camarões dos 2 lados e, depois deixei-os sobre lume brando, durante uns 3 minutos.com a frigideira tapada. 
Finalmente, reguei-os com o sumo de 1 lima e polvilhei-os com coentros cortados.


Servi-os de imediato... com pãozinho mal torrado a fazer-lhes companhia.

1 comentário:

Bem vindos(as)!
Obrigada pela visita e também pelo comentário.