Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga

Não é a primeira vez que as faço... são mesmo umas das preferidas por aqui.

Grelhei as lulas arranjadas, mas com pele, no grelhador elétrico.

Num tacho, derreti 100 g de manteiga, juntei o sumo de 1 limão e salsa cortada.

Deixei sobre o lume, no mínimo, e fui deixando as lulas rebolar neste molho à medida que foram ficando grelhadas.

Acompanhei com batatas cozidas.

E umas lulas destas mereceram a estreia de um prato...